新商品発売記念ボタニカルオイルミックス【モニター募集30名様限定】

スーパーや百貨店の食料品売り場で結構興味深く見てしまうのが、調味料ゾーンとそしてオイルの棚だったりします。調味料は覗くお店で品揃えが違う事もあり、ついつい見てしまうのですが…オイルも結構拘りを持って品揃えをしているお店も最近は増えてきて見るのが楽しくなっております。





定番のオリーブオイルやグレープシードオイルの他、最近ではエゴマオイルやアボカドオイルなど色々なオイルが並ぶ様になっています。

色々気になるものの、1つ1つがそれなりに量もあるので、なかなか使い切れず酸化しちゃう…というのが私的に毎回ネックになっておりました。

時々オリーブオイルは使い切りサイズのものを見かけるのですが、他にも小さいのがあったらいいのになーなんて思っておりましたら…！





色々なオイルがミックスされた「ボタニカルオイルミックス」なるものを発見！

これは使ってみたいなぁ…！なんて思いまして、モニターさせて頂く事になりました。





それがこちら。















アマニ・エゴマ・オリーブ・アボカド





の4種類がミックスされておりますの。





続きで紹介しておりますので好かったらご覧下さいね。









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1袋4gの個包装になっており、まさに使い切りサイズ！







この中には1日に必要なオメガ3脂肪酸の85％が入っているそうです。

そんなオメガ3脂肪酸ですが、体内では作る事が出来ない必須脂肪酸の1つで、食物から摂り入れる必要がある、α-リノレン酸、EPA、DHAなどで美容や健康に良いと言う事で近年注目を浴びております。





この1袋の中に含まれるオメガ3脂肪酸相当量は、鯵なら3匹分、鮪の赤身ならお刺身で1kg分だそうです（驚）

鮪も鯵も好きなので、食べたいけれど…さすがにそれだけの量を食べるのは無理がありますね^^;





使い方は普段の料理にかけて使うだけ！





と言う事で、早速使ったのは「ボロネーゼ」（ミートソース）だったのですが、このミートソースは





タコを使ったボロネーゼ　



















でございまして…油分が無いのでこちらでバランスを取りました。











オイルの風味との相性も良くてこれは大正解の組み合わせでした。





続いてはおみそ汁に。











私は胡麻油をおみそ汁に風味付けで垂らしたりするのが好きなのですが、このミックスオイルも良い具合で野菜や味噌と馴染んでるなぁと思いました。

胡麻油風味とは全然違いますが、癖が無いので合わせ易いです。





あとは、こちらのお料理。

鶏胸肉のバルサミコソースです。















これはオリーブオイルを使う事が殆どなので、このオイルミックスも相性抜群。















美味しい仕上がりになりました。

















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ゆりぽむ 　 2016-10-20 08:24:02 提供：ピュアフィールド