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ママの隠し味「除菌・洗浄・鮮度保持の効果」で夜ご飯レベルアップ

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長命草パンと甘酒フレンチトースト

緑色の長命草が大好きな我が子。石垣では、食べ放題だから天麩羅にしたりパスタにして食べていました。うどんに練りこんでも楽しいです。とにかく何にでも長命草を入れたがるのは何故・・・。長命草はサクナといって、常緑多年草です。沖縄では「一株食べると一日長生きできる」といわれています。(九州には延命草があるそうです。食べてみたいな♪)長命草は魚の食中毒を予防する為、刺身のツマとしても利用されます。カロテンやビタミンが豊富で、食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムなどの多くの栄養素を含んでいます。またポリフェノールの含量が多いのも特徴です。リウマチや神経痛を改善するほか、血圧や血糖値の上昇を抑える効果があります。また抗菌、抗ウイルス、抗アレルギーなどの作用も認められています。花粉症にも良いそうですよ。参考文献「沖縄おばぁの健康レシピと長寿の知恵袋」そんな長命草のお茶をキナリさんにこっそり?置かせて頂きました。特大サイズの方がお徳になってま~す。またしても前に作った写真です↓これはフライパンで焼いた長命草パンです。個人的にパンはフライパンで焼く方が美味しいと思います。子供の作ったうさぎ?は耳が・・・。ひっくり返して焼いたから、耳がくっついちゃった・・・。こっちは炊飯器でパンを焼いているところ。奥   フライパン パン手前  炊飯器   パンオーブンで焼けば、うさぎの耳ができたんじゃないのかという結果に・・・。子供は喜んでパクついていたから、まぁいっか。玄米パンで甘酒フレンチトースト風写真お粗末すぎてごめんなさい。。。食べかけじゃん・・・。てへっ。パン豆乳蒸しかぼちゃ甘酒パンを浸して、焼くだけで子供は大喜び♪朝からおやつの味見をしてくれました。結は発酵食で腸元気を目指してます♪日本の発酵食品を味わおう!★海の精 天日干したくあん モニター募集 10名様家族の健康を守るのは、台所に立つお母さんです!ママの隠し味「除菌・洗浄・鮮度保持の効果」で夜ご飯レベルアップ

ゆいまーる   2014-09-16 10:36:37 提供:株式会社エクセレントメディカル

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