『ムラのおいしさ、お取り寄せ 九州ムラコレ市場』
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鶏のモモ肉の味わいは、甘い肉汁 大分県が日本で初めて烏骨鶏(旨味が強い)を交配させ地鶏(冠地どり)、開発に4年もの歳月をかけた自慢の鶏僕は隣の宮崎県の出身で、『日向地鶏』を食べて育ってきました日向地鶏は炭焼きが有名ですが、恐らく肉が締まり過ぎて唐揚げには向かないのかも? 柔らか… 2012/08/19
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肉好き(たんぱく質不足なもんで)な私に酷な選択を強いるとは で、内容をざっと見たところ、おおいた冠地鶏からあげ が一番よさそうだな、と から揚げにしなくても、フライパンで焼いたりオーブンで焼いたりと色々と使いまわせそうだし 問題は全ての商品のお値段がお高いことなんだよね 2012/08/19
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九州で生産・加工されたムラのおいしさを、そのまま日本中の食卓へ。
それが九州ムラコレ市場のモットーです。
自慢の産品を、生産者自らが登録*。
生産者のもとから直接、お一人ひとりのご自宅へ、新鮮なままダイレクトにお届けします。
*生産者をはじめ直販所や道の駅などが商品登録し、発送しています。
安心でおいしい産品を、つくる人と食べる人。
九州ムラコレ市場は、両者の想いをつなぐ場です。
生産者の深い愛情やこだわりも、商品の魅力とともにコレクション。
ご自宅に届いたら、ぜひそんな想いも一緒に味わってみてください。