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食べられるローズヒップティー

食べれるローズヒップでお料理作り

ということで早速作ったのが




ローズヒップとサイダーのゼリーとパンケーキ





ローズヒップティーとサイダーをそれぞれゼラチンで柔らかめに作って
二層にして器に入れただけだけど
ローズヒップティーの香りとサイダーの甘味で意外と美味しくできました。

パンケーキはゼリーを作る時に残ったローズヒップティーと茶葉を
ホットケーキミックスに加えて焼いただけだけど
いつもと違って香り豊かなパンケーキになりました
あとは冷蔵庫にあったヨーグルトをかけて
休日のブランチで頂きました

このローズヒップティーは焙煎してあるので香りが本当によく出て
旦那様も出してくれました

あと茶葉を使ってパウンドケーキを作りました


これは焼く前で

焼けた時の香りのよさに我慢できずに写メとり忘れちゃいました

普通にお茶として飲むのもいいけれど、
香りがよいので次は何を作ろうかと
どんどん創作意欲のわいてくるお茶です

これで身体の中からきれいにしてくれるとなったら
嬉しさ倍増ですね




















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北山公子   2011-08-29 15:22:17 提供:株式会社ラクピュア

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