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焙煎ローズヒップティーでこんなことにチャレンジ
2011-08-14 03:36:38
テーマ:ドリンク・サプリメント
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あまりよく知らなかったのですが。
ローズヒップって美肌にいいって有名だったんですね。
紫外線対策によかったり、毛穴が小さくなったりするらしい。
食べ物の好き嫌いが多い方なので、美肌になるために○○を食べるぞ~!とかあまりしません(笑)
むしろ、おいしい物を食べてる時が幸せです。
だから、こんなに太った・・・
それはさて置き。
しかも、私がローズヒップティーだと思って飲んでいた物はどうやら、ハイビスカスとのブレンドティーだったようです。
なので、飲みにくいと書かれていても???だったり(笑)
こちらのローズヒップは、飲みにくさを改善するために、焙煎されているようです。
そして、そのままでもおいしく食べられます!との事。
お茶として使った後の出し殻も食べられるらしい。
中のパックはこんな感じ。
いやー。
気になって、夜寝る前にお腹も空いたので食べてしまったよ(えっ)
さすがに、お菓子を食べる感覚のようには食べられませんでした(笑)
しかも、喉渇いたし(笑)
これ、パックの中身を開けた所。
これ、入れてみたローズヒップティー。
アイスで飲みたくて、熱いのに氷を投入したから、ちょっと薄くなっちゃった。
氷の大きさでもわかると思うけど(笑)
香ばしくておいしかったです。
すっぱいとかは全然なかったです。
ローズヒップは実は食べられるという事がわかったので、せっかくなので、ローズヒップティー以外でやってみた。
使用方法(調理方法とまでは言えないからね)を紹介。
1つ目~
家に帰ったら、母親がスコーンを焼いていました。
前に従姉からイギリスのお土産にもらったんだけどね。
スコーン用の粉と、クロテッドクリームと、苺ジャムと、レーズンのキットみたいなやつ。
で、そのスコーンを焼いたらしくて。
イメージとして、こーゆー感じ。
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あー、そうだ。と思い、このクリームにローズヒップを混ぜてスコーンにつけてみました。
なかなかおいしい。
スコーンの量に対して、物凄い量のクリームだったので、クリームが大量に残ってます。
パンやクッキーなどにつけて食べる時に、また足したいと思います。
ヨーグルトやアイスに混ぜて食べるという人が多いみたいなので、ちょっとアレンジしたという感じです。
2つ目~
最初の方で太ったと書きましたが、一応、ダイエット中。
え。
クロテッドクリームとかカロリーすごいし・・・というのは言わないで(笑)
で、小さな事でやっているのが。
生姜レモンドリンク。
材料
・生姜(面倒なのでチューブのやつです)
・レモン果汁(面倒なのでポッカのやつ)
・蜂蜜(または0カロリーシュガー)
・水
分量は適当です(笑)
適当に入れて飲めればいい。
家に色々と蜂蜜があったのですが、桜の蜂蜜が1番合いました。
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一応、生姜で体を温めてデトックス、レモンでデトックス&ビタミンC補給、それだけでは飲みにくいので蜂蜜を追加しています。
蜂蜜だとミネラルも補給。
多分、黒糖でもいいと思う。
それか、カロリーを気にして0カロリーシュガーで。
で、そこにローズヒップを追加。
まぁ、よく考えたら、生姜紅茶になっただけなんだけど(笑)
今回は出し殻を使用してみました。
上の材料にローズヒップティーの出し殻。
混ぜるとこんな感じ。
ちょっとフレンチドレッシングっぽいね(笑)
これだけで舐めて味見をした所、とってもおいしかったです!
が、これを水に溶かして飲んだら、当たり前ながら、薄まって微妙でした(笑)
なので、舐めた時においしいというよりも、濃いめがオススメ。
ちなみに、普段は水を入れたコップにそれぞれを入れてコップで混ぜちゃってます。
私は蜂蜜多めよりも、レモンや生姜多めがオススメ。
ローズヒップを足すと、味が深くなるし、つぶつぶ感も楽しい。
いつもはレモンに頼って飲んでる感じがあったのですが、普段よりは少なくて飲めます。
なので、すっぱいのが苦手な人にもオススメ。
この生姜レモンドリンクの素、ドリンクとしてじゃなくても、ヨーグルトとか色々と使えそう。
色々と考えてみたいです♪
マルコイ 2011-08-14 00:00:00 提供:株式会社ラクピュア
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