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ローズヒップティーって美容や健康によさそうですよね。
でも、酸っぱくて飲みにくいっていう人も多いはず。
(私は最近克服しましたが、以前は苦手でした)
「焙煎ローズヒップティー」があるのを知り、モニターで試してみました。
ラクピュアさんの焙煎ローズヒップティーはティーバッグ。気軽に淹れられます
そんなに酸っぱくなく、ほのかな甘みがあります。
ローズヒップティーとほうじ茶の中間みたいな感じ
中身を食べることも出来るんですよ。
ポリポリ。ちょっと酸っぱい感じが「ゆかり」みたい。
ふりかけ代わりにもなりそうですw
今回はクリスマスレシピ募集!ということですので、
この焙煎ローズヒップを使ってリース型のベーグルを作りました
粒つぶのまま2袋使いました。(粉250gベーグル4個分)
本物のリースみたいでしょ
粒つぶが入っているの分かりますかー?生地もちょっと茶色です。
焙煎ローズヒップの粒つぶがいい仕事してまして、
甘酸っぱい&香ばしいので、まるで全粒粉入りのクランベリーベーグルのような味!!
気に入っちゃいました(^o^)
ひと口大に切って、トーストし、メープルシロップをつけて食べるとおいしかったです
思ったよりもかわいく&おいしくできたので、リピしようと思ってます
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petapan_cafe 2011-12-08 00:30:52 提供:株式会社ラクピュア
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