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今日は最近はまっている
食べれる焙煎ローズヒップを使ったレシピを
ご紹介したいと思います
ローズヒップって聞くと
渋い…とか酸っぱい…とか
そういうイメージを持っている方がいるのではないでしょうか
でも、この焙煎ローズヒップは
そのまま食べてもおいしいんです
私はヨーグルトに入れて食べたりしています
美味ですよ
ローズヒップティーをカップに注ぐとこんな色です
ローズヒップの甘酸っぱいいい香り
ローズヒップは毛穴ケアや
風邪予防などにも効果があるんです
そんなローズヒップをケーキに入れてみました
ルクエで作るのでとっても簡単です
用意するのは以下のもの
ホットケーキミックス 100g
卵 1こ
ローズヒップティー ティーパック 1つ
黒砂糖 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
牛乳 70cc
バター 大さじ1
ローズヒップのティーパックを切って中身をボールに出す
他の材料をと混ぜ、泡立て器でよく混ぜる
ルクエにバターを薄くぬって、の材料を流し込む
ふたをしたら、600wのレンジで2分30秒チンする
レンジから出したら、ふたをしたまま4分蒸らしてできあがり
ふわふわのケーキで
ローズヒップの香りがとても食欲をそそります
ローズヒップティーを入れたヨーグルトをかけてもおいしいですよ
みなさんもお試しください
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cocomo 2011-02-26 19:06:31 提供:株式会社ラクピュア
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