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食べれる焙煎ローズヒップを使った【バレンタインお料理レシピ】のアイデア募集中!

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☆焙煎ローズヒップティーでこんなことにチャレンジ☆

美容のために、よくローズヒップティーを飲んでいるっていう話を聞きますが

ふつうのローズヒップティーって、

ちょっと酸っぱくて美味しくないものが多いですよね。

そんなローズヒップティーを美味しくしたのが

この美味しい! 焙煎ローズヒップティー
なんです






文字通り、ローズヒップを焙煎しているんですって❤






こんな風にパラパラとした粉末状になっています。


この焙煎ローズヒップ、そのまま食べても香ばしくて美味しいんですよ~



もちろんお茶として飲んでも飲みやすくて美味しいの。






うちの夫は、毎日水筒に入れて会社に持っていっています。


このお茶のお陰なのかは、わからないのですが


このお茶を飲み始めてから、


毎年、風邪をひいて熱をだす夫がまだ風邪をひいていないんですよ~。




そんな焙煎ローズヒップを使って今回はお菓子を作ってみました。


ふふふ


バレンタインには間に合わなかったけど


愛する夫と子供たちに愛をこめて作ったのは・・・・


【焙煎ローズヒップスウィーツ・アソート】








【焙煎ローズヒップのプリン】
 
 焙煎ローズヒップを牛乳で煮出してプリンを作りました。
 
【焙煎ローズヒップのロールケーキ】
 
 ロールケーキの生地に煮出したローズヒップを入れています。
 かわいいグミをトッピングに使ってみました。


【焙煎ローズヒップのマドレーヌ】


 マドレーヌの生地にローズヒップの粉末を混ぜ込みました。
 
 ほろっとした食感のマドレーヌの中にローズヒップがアクセントになって


 とても美味しくできましたよ。


ちょっとしつこいぐらい焙煎ローズヒップですが、


これ、何に入れても美味しくできるのでいいですね♪




この中で一番簡単なマドレーヌのレシピを書いておきます♪


【材料】
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
砂糖  80g
卵  2個
バター 80グラム
焙煎ローズヒップ 1袋


【作り方】
1・ボールに振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーと砂糖、
 焙煎ローズヒップを入れて混ぜておく。
2・1に溶き卵を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
3・2に溶かしバター(50度ぐらい)を入れて、滑らかになるまで、よく混ぜ合わせる。
4・3の生地を型に流しいれ、200度13分位(余熱あり)焼いて出来上がり。










マドレーヌなら


ラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにもなっていいですよね♪








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ちゃぶ   2011-02-17 15:15:34 提供:株式会社ラクピュア

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