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美容のために、よくローズヒップティーを飲んでいるっていう話を聞きますが
ふつうのローズヒップティーって、
ちょっと酸っぱくて美味しくないものが多いですよね。
そんなローズヒップティーを美味しくしたのが
この美味しい! 焙煎ローズヒップティー
なんです
文字通り、ローズヒップを焙煎しているんですって❤
こんな風にパラパラとした粉末状になっています。
この焙煎ローズヒップ、そのまま食べても香ばしくて美味しいんですよ~
もちろんお茶として飲んでも飲みやすくて美味しいの。
うちの夫は、毎日水筒に入れて会社に持っていっています。
このお茶のお陰なのかは、わからないのですが
このお茶を飲み始めてから、
毎年、風邪をひいて熱をだす夫がまだ風邪をひいていないんですよ~。
そんな焙煎ローズヒップを使って今回はお菓子を作ってみました。
ふふふ
バレンタインには間に合わなかったけど
愛する夫と子供たちに愛をこめて作ったのは・・・・
【焙煎ローズヒップスウィーツ・アソート】
【焙煎ローズヒップのプリン】
焙煎ローズヒップを牛乳で煮出してプリンを作りました。
【焙煎ローズヒップのロールケーキ】
ロールケーキの生地に煮出したローズヒップを入れています。
かわいいグミをトッピングに使ってみました。
【焙煎ローズヒップのマドレーヌ】
マドレーヌの生地にローズヒップの粉末を混ぜ込みました。
ほろっとした食感のマドレーヌの中にローズヒップがアクセントになって
とても美味しくできましたよ。
ちょっとしつこいぐらい焙煎ローズヒップですが、
これ、何に入れても美味しくできるのでいいですね♪
この中で一番簡単なマドレーヌのレシピを書いておきます♪
【材料】
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
砂糖 80g
卵 2個
バター 80グラム
焙煎ローズヒップ 1袋
【作り方】
1・ボールに振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーと砂糖、
焙煎ローズヒップを入れて混ぜておく。
2・1に溶き卵を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
3・2に溶かしバター(50度ぐらい)を入れて、滑らかになるまで、よく混ぜ合わせる。
4・3の生地を型に流しいれ、200度13分位(余熱あり)焼いて出来上がり。
マドレーヌなら
ラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにもなっていいですよね♪
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ちゃぶ 2011-02-17 15:15:34 提供:株式会社ラクピュア
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