ローズヒップのモニターになりました。ピュア肌美人ファンサイト参加中もうすぐひな祭りなので、今日はローズヒップを使った少しピンクがかった、ももの花パンを作りますヾ(*´▽｀*)ﾉ自信をもってお勧め出来る味に仕上がりました！さつまいも餡を入れるよ(*´꒳`*)このローズヒップのティーパックは珈琲豆のように焙煎してあるのでいい香りで、さらに飲みやすいのが特徴です。なんとそのまま食べてもおっけーなんです(*´꒳`*)すっぱ…おいしい。ローズヒップ入り！サツマイモあんぱん（8個分）材料【ローズヒップ生地】水 50gローズヒップティーパック 2個強力粉 250gバター 30g砂糖 30g牛乳 100g卵 30gドライイースト 3g塩 3g【さつまいも餡】サツマイモ 140g牛乳 75gハチミツ 15g塩 少々作り方1.ローズヒップティーパックを開け、中身と水をレンジにかける。牛乳と合わせる。2.生地の材料を全てHBに入れ、1次発酵が終わるまで待つ間に餡を作る。3.サツマイモの皮を剥き、薄切りにする。レンジに3分かけ、牛乳とはちみつを入れた鍋に加え、マッシャーで潰しながら火にかける。塩で味を整える。4.生地を八分割する。固絞りの布巾をかけ、15分ベンチタイムをとる。5.餡を丸めておく。生地を綿棒で伸ばしたら、餡をのせ、丸める。6.カードで桃の花の形になるように切り目を入れる。五回切ってください。7.指に水をつけ、ごまを押し込みます。8.レンジの発酵40度で15分。布巾は外しておきます。9.170度に予熱したオーブンで15分焼きます。カードで深く切れ目を入れすぎると爆発するようです。気をつけましょう(｡´･ω･)出来上がり。ほんのりぴんくで、餡の黄色がちらっと見えて可愛いパンが出来ました。甘いサツマイモ餡に、ローズヒップの酸っぱさが少しだけ感じられるパン生地がベストマッチです。体にも嬉しい美肌効果ありパンヾ(*´▽｀*)ﾉ焙煎仕立てのローズヒップだからこその味、活かせると思います。お試しください(*´ω`*)

ロリィタ千秋 　 2014-02-19 12:24:13 提供：株式会社ラクピュア