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焙煎ローズヒップを使った【バレンタインデーレシピ】のアイデア募集中!

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焙煎ローズヒップティーを使ったレシピ

以前紹介した焙煎ローズヒップティーを使ったレシピです。前は酸味と甘みを活かしたスイーツレシピでしたが、焙煎ローズヒップティーの記事今回はディナーのメイン料理に使える料理です牛ステーキのローズヒップ入りバルサミコソース材料2人分牛肉ステーキ用…250gすりおろしにんにく…1かけ分塩コショウ…少々バター…15g赤ワイン…大さじ2バルサミコ酢…大さじ2しょうゆ…大さじ1焙煎ローズヒップティー…1p分付け合わせ    …好みのキノコ類、ほうれん草のボイル作り方1.牛肉に塩コショウをかるくふって、にんにくのすりおろしを塗り込んで赤ワインをふりかけておく。2.フライパンにバターを熱して肉の片面を焼いたら裏返して付け合わせのキノコを足してバルサミコ酢としょうゆ、焙煎ローズヒップティー(パックから出して)を加えてソースを煮詰めながら火を通す。3.皿にお肉と付け合わせのキノコ、ほうれん草を盛ってソースをたっぷりかける。甘酸っぱくコクのある焙煎ローズヒップティー入りのバルサミコソースでワインに合うちょっとおしゃれなメイン料理に鶏肉や豚肉のソテーにも合います美容にも良いのでオススメですピュア肌美人ファンサイト参加中

らいなす   2014-03-07 09:47:49 提供:株式会社ラクピュア

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