こんばんわッ



今日から夏休みが始まりました

昨年までは、お姉ちゃんの宿題を見るだけだったのですが・・・

今年からは小学生が２人。

お姉ちゃんと弟くんの宿題を見ていると、午前中はアッと言う間ですね　(^▽^;)



先日、とっても嬉しい商品が届きました～

何かというと・・・・・


焙煎ローズヒップティー　


私、毎日ローズヒップとハイビスカスのお茶を飲んでるんです

今回は焙煎してあって、風味も良く、味も抜群。

そして、何より食べれる

これってすごいよね＝＝＝＝

ありがとうございました


早速、まずはお茶で




いつもは、ハイビスカスとブレンドして飲んでるんですが、
ローズヒップだけでもホントに美味しい

そして、今日の夕食には、ローズヒップをトマトのマリネに加えてみました




モニターで頂いたこちらの商品。




このティーパックの中身を取り出して使います

トマトにローズヒップの酸味とプチプチっとした食感がなんとも美味しい



材料（３～４人分）

ミニトマト　　　　２００g

焙煎ローズヒップティー　　　　１袋（１．５g）

☆蜂蜜　　　　　　　小さじ１
☆オリーブオイル　　小さじ１
☆レモン汁　　　　　小さじ1/2～

カッテージチーズ　　お好みで
バジル　　　　　　　数枚（お好みで）

＜作り方＞
①ミニトマトを半分にカットしボウルに入れる。



②そこに、ローズヒップティーの茶葉、蜂蜜、オリーブオイル、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。



冷蔵庫でよく冷やしておく。



③お皿にバジルの葉を敷き、マリネしたトマトを並べる。



お好みでカッテージチーズを添えて出来上がり☆




簡単に作れて美味しくて、美しくなれるなら・・・いう事なしですよね




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明日は午後から小学校の夏祭り。

午前中に頑張って宿題やりましょう～～～～　（鬼母です　　）


明日もステキな１日を過ごして下さいね

miwa 　 2015-07-18 20:05:22 提供：株式会社ラクピュア