おはようございます


今朝も朝から暑いですね～


うちの子供達は、今日からラジオ体操が始まり、早起きして行ってきました


そして、今日は娘の絵本講座２日目。

もうそろそろ送っていかなくちゃ(*^_^*)

息子くんは、小学校のプールへ出かけました～


子供達も頑張ってるので、私も暑さに負けず頑張らねば・・・・


お供えで頂いていた桃が食べ頃になってきたので、

昨日は桃のコンポートを作りました




これ、ふつーの　コンポートじゃないですよ　


ローズヒップティーをプラスして煮たので、

お肌にも良く身体の中から綺麗になれます



ピュア肌美人ファンサイト参加中




材料（もも２個分）

桃　　　　　２個

水　　　　　　　　　２００cc
白ワイン　　　　　　２００cc
ローズヒップティー　１袋

●蜂蜜　　　　　　　大さじ１
●レモン汁　　　　　大さじ１

＜作り方＞
①お鍋に水、白ワインを入れ煮立て、アルコール分が飛んだところへローズヒップティーを袋ごと入れる。



そして、蜂蜜、レモン汁を加え甘味と酸味をプラスする。

（桃の甘さによって蜂蜜やレモン汁の量は加減して下さい）

②皮を剥いてくし形にカットした桃（１個を約６等分くらいを目安に）を加える。






ティーパックは入れたままで、クッキングペーパーをかぶせて中火で煮る。約２０分～様子をみて。



途中、そ～っと上下を返して煮て下さい。


煮えたらそのまま冷まし、粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。




そのままはもちろん。

アイスを添えたり。　ヨーグルトにトッピングしたり。ゼリーに加えたり。

いろいろ使えます


とろ～り柔らかく煮えた桃のコンポート

焙煎されたローズヒップティーの香りがほのかに


美味しいです




夏のスイーツにいいですよねッ



こちらにも応援クリックお願いします

レシピブログに参加中♪




今日は私も小学校へ。

学級委員の仕事をしてきます


みなさんも素敵な１日を過ごして下さいね

miwa 　 2015-07-21 09:12:46 提供：株式会社ラクピュア