mikoの大好きなティータイム
coffeeも好きですが
最近は体によいとされている　ローズヒップティーをよく飲んでいるのです
最近、とってもおいしい「焙煎ローズヒップティー」に巡り合えたので
ご紹介します

《食べられる焙煎ローズヒップティー》
ローズヒップティーはいろいろ出回っていて
いろいろ試しましたが、酸味が強すぎる物もあります
だけどこのティーは「焙煎」されているので、
とっても飲みやすいのです
焙煎ってすごいですよね～
「焙煎」することによって酸っぱさが消えて
ほんのりとした甘みが引き出さされて、とても美味しいのです

「無漂白タイプ」のパックに１包みになっているので
飲みたくなったら即お湯を注ぐだけで
美味しいローズヒップが飲めてしまいます

カップに入れてお湯を注いでいくと・・・

じわり～と良い色になってきます

こんなにしっかりした色になります
ほんのりとした甘さで優し～いお味
まったりと時間が流れます
HAPPY～～～
 
そしてなんとなんと驚き
茶葉もそのまま食べられるのです
ビタミン、リコピン、βカロチンカルシウム・・・女性に必要な栄養素が
たっぷり入っているので
ダイレクトに食事として食べられるって、嬉しいですよね
今日はこの栄養満点のローズヒップティーを使ったお料理をご紹介しま～す
これからの夏におススメ
「暑い季節の夏野菜サラダ、ローズアップティージュレドレッシング」
長いタイトルですが

夏野菜のナスとトマトをたっぷりと使って
ビタミンもりもりサラダです
ではレシピです
《２人分》
★トマト　１個
★ナス　　１本
★サニーレタス　２～３枚
《ジュレ用》
☆ローズヒップティー　１包
☆ゼラチン　３g
《ドレッシング用》
◎ニンニク　１かけ
◎パセリのみじん切り　大１
◎オリーブオイル　大２
◎レモン汁　５０ｃｃ
◎塩　適宜
◎コショウ　適宜
 
トマトは湯むきをし、薄くスライス
ナスはオリーブオイル大２で焼きます

両方冷蔵庫で冷やしておきます
次にジュレを作ります

ローズヒップティーを抽出し
そのお茶を使い
☆の材料でゼリーを作る要領でジュレを作ります

茶葉もそのまま入れます　冷たく冷やします
その間ドレッシングを作ります
◎の材料です
オリーブオイルをフライパンに入れ火にかける前に
ニンニクを入れ、弱火でゆっくりとニンニクを炒めます

そこにパセリを入れて、炒め火を止めてから
レモン汁をいれます
塩コショウで味付け・・・お好みですが
ドレッシングなのでしっかりと塩味を効かせたほうが美味しいです

ドレッシング完成

ジュレはこんな感じで完成です
プルプル・・・ビタミンたっぷり入ってます

サニーレタス、ナス、トマトと重ねて
その上にローズヒップティージュレを乗せ
ニンニクドレッシングをかけて
出来上がり～～～～～～
食べるときにはまぜまぜして食べてね
ジュレの冷たさと野菜のつめたさがマッチング
食べ応えのあるサラダです
キンキンに冷たいほうが美味しいので
朝、作って夕飯にめしあがれ～～～～
簡単に天然ビタミンが取れるので、まだまだいろいろなお料理に
使えそうです
今度はクッキーに入れてみようかな～～～～
飲んでも食べても美味しいこの焙煎ローズヒップティーは
こちらのお店で取り扱っています
体の中からキレイに♪
 
http://www.racpure.com/index.htm　
体やお肌に良い商品がたくさんあります
覗いてみてね
それでは美味しいもの食べて、美しく夏を乗り切りましょうね

miko 　 2015-07-19 05:41:21 提供：株式会社ラクピュア