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モニター経過報告【美味しくきれいに 焙煎ローズヒップティー】

今朝は先日書いた、焙煎ローズヒップティー
を使って、朝食を作りました

なんと片付けも含め、たった15分
簡単蒸しパンです


【材料】
・ホットケーキMIX・・・100g
・卵・・・1個
・牛乳・・・大さじ3
・サラダ油・・・小さじ1
・焙煎ローズヒップティー・・・1袋

【作り方】
①ボールに卵、牛乳、サラダ油、焙煎ローズヒップティーを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
②①にホットケーキMIXを入れ、泡だて器で手早く混ぜる。(混ぜすぎ注意)
③シリコンカップ(8号だと3つ分)に流しいれる。
④フライパンに水200cc(分量外)を入れて③を置き、蓋をして火にかける。
⑤弱めの中火で約10分蒸し、竹串を刺してみて生地がつかなければ

↓フライパンで蒸している途中。火加減は少しグツグツする程度。




↓出来上がり



焙煎ローズヒップの食感が楽しい、ふんわり蒸しパンです
牛乳を低脂肪牛乳に代え、サラダ油を入れずに作れば、ヘルシーになります
真ん中にジャムを入れても美味しそうですね




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M.K.   2012-04-08 16:30:15 提供:株式会社ラクピュア

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