モニプラさんでの　K-houseさん主催の　焙煎ローズヒップティーを使ったレシピコンテストに参加しま～す
 
（６月末までが期限なんだけど、入賞者はすでに内定してるようなことだいぶ前に聞いたけど
せっかく美味しくできたのでアップしますね～）
 
この焙煎ローズヒップティーは　
コーヒー豆のように、焙煎加工をしているんだって～！！
だから、甘くて香りも良いのだとか♪
 
美容のために、私もローズヒップティーを飲んでるんだけど、たしかに酸っぱいのが苦手な人には
酸っぱすぎて飲みにくいかも・・・
 
でも　この焙煎ローズヒップティーなら　きっと誰にでも飲みやすいんじゃないかな～
 
 


 
今回いただいたのは　焙煎ローズヒップティー１０包
 
 
 

 
まずは　そのまま味をみてくださいとのことだったので、袋の中から出した焙煎ローズヒップティーを
そのまま食べてみると・・・
 
カリカリしてて、香ばしくて　口の中に入れると甘みが広がって　すっごく食べやすい～！！
 
そんままでも美味しくお菓子感覚で　食べだしたら止まらない感じでした♪
 
これは　お菓子作りにも　お料理にも使えるな！！　って思いました
 
　


 
ローズヒップティーとして飲んでみても　美味しくて、
今まで飲んだローズヒップティーの中で一番飲みやすかったです
 
 
 
 
今回は　焙煎ローズヒップティーを使ったレシピコンテストということで、
 
焙煎ローズヒップティーで　鶏ハムを作ってみました～
 
 
材料 　　鶏胸肉　2枚
 
焙煎ローズヒップティー　２包
 
塩　大さじ　２　（私は今回ハーブソルトを使用しました）
 
砂糖　大さじ　２
 
マヨネーズ、　胡麻ドレッシング　適量
 
ミックスレタス
 
 


鶏むね肉１枚に大さじ１の砂糖をまぶし、次に大さじ１の塩をまぶしたものを
ビニール袋に入れ空気を抜き冷蔵庫で2，3日ねかせる。
　
軽く水洗いして、30分ほど水につけて塩抜きした　鶏胸肉を　クルクル巻いてハムのような形にして
ラップで包んで（私は今回しなかったけど、綺麗に作りたかったら、タコ糸などで縛って）

 
 
 


 
お鍋に　焙煎ローズヒップティー２包を入れた沸騰したお湯に入れ、
 
沸騰して少ししたら火を止め、8時間そのままにする。
 
 



 
出来上がったものを
 
 


 
切り分けて　（今回私は、一つはノーマルに、もうひとつは　鶏肉を煮た後の焙煎ローズヒップティーを
ティーパックから出して　鶏ハムに巻いてみました。
 
 


 
盛り付けて出来上がりです♪
 
 
 
 



　私は今回、マヨネーズと　胡麻ドレッシングを混ぜたものをかけてみましたが、
そのままでも美味しいですし、　他のお好みのドレッシングでも美味しくいただけると思います。
 
 
いつも良く作ってる鶏ハムを　焙煎ローズヒップティーをプラスすることで
いつもより美味しくできました♪
 
とくに今回は　焙煎ローズヒップティーを巻いたものと、巻かなかったものを同時に作ったので
違いが良くわかったんですが・・・
 
焙煎ローズヒップティーを巻いたものの方が　明らかに美味しかったです！！
 
 
普通、コーヒーや紅茶の出汁がらって、パサパサしてたり、口当たりが悪いイメージだと思うんだけど、
この焙煎ローズヒップティーのは、　ぜんぜん違ってて、
私のイメージでは　アンズ系のジャムみたいな感じなんですよ～
 
 
鶏ハム自体が　ヘルシーで　コストも低い嬉しいメニューだし、
焙煎ローズヒップティーを使用することで、さらに美味しく、しかも美容にもいいメニューができました♪
 
 
スウィーツ系も一つ作ってみて美味しくできたので　また別記事でアップしますね～
 
 
焙煎ローズヒップティーで　鶏ハム
 
超～～おすすめなので　お試しあれ～～～ 
 
あっ！！　でも　普通のローズヒップティーでは　また違うものになると思いますよ～！！
 
焙煎ローズヒップティーだからこそ　美味しくできたと思います～
 
 
 
彼も驚くときめきボディ　ファンサイトファンサイト応援中
 
 
 
 
 
 
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カピバラ 　 2010-06-20 08:29:17 提供：株式会社ラクピュア