体にいいというローズヒップをモニプラさんでいただきました。
焙煎式にすることで、酸味が苦手な人にも飲みやすくしたそうです。

一番魅力を感じたのは、「そのまま食べれる」という点です。
へんてこ料理にどうやって応用しようか・・・妄想がふくらみました。

【実験１】
まずは、ノーマルに、お茶としていただきました。


香ばしくて少し酸味。
うん。まあまあかも。

【実験２】
次に、私はこのお茶のパックを破って直接食べてみました。
つぶつぶしてておいしい～。
好き～～。

「うどんやひやむぎにかけるのはどうかな？？？」とひらめきました。
薬味のイメージです。
冷たいうどんにふりかけて食べてみました。

う・・・。

やめとこ。

写真ナシ。

うどんと一緒になると変な酸味だけが復活してしまいました。

【実験３】
酸味が目立たないように、元々酸味がある贖罪にまぜるのはどうかな？？？
セブンイレブンで売ってたチーズケーキを一口食べて、合う！と思いつきました。



おいしい！！
じゃりじゃり感が残って、酸味はチーズに隠れて、少し香ばしさが生きて。
これはすばらし～。

【実験４】
カステラには合うかな？？？


結構どうでもいい存在のカステラ。
でも長崎のは甘さも上品でしっとりずっしりしていて好きです。
ここに振りかけてみたら・・・おいしい！！
カステラの生地にじゃりじゃりって変化が出ました。
下のじゃりじゃりのお砂糖がついている部分が大好きなんですが、その部分だけじゃなく全体にじゃりじゃり。
うま～。

【その他妄想】
パンとかクッキーに混ぜ込んで焼いてもおいしそうだなと思います。
たぶん、パウンドケーキにも合います。
タルトの生地の部分に混ぜ込んでもいいかも。

ポテトサラダとか普通のサラダにふりかけるのもおいしかも～～。





彼も驚くときめきボディ　ファンサイトファンサイト応援中

かなぴ 　 2010-06-23 02:00:11 提供：株式会社ラクピュア