『ラクピュア ファンサイト』
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有限会社ケイハウス 様の焙煎ローズヒップティーを使って、
「ローズヒップティーのあんず風味クッキー」を作ってみました。
この焙煎ローズヒップティーは、
食べられるんです。
ローズヒップティーの美容成分
リコピンやβカロチン、
カルシウムなど
豊富な栄養素を
まるごと体に入れられたら
うれしいですよね。
クッキーにすれば
おやつにたくさん食べられます。
美容効果がもっとアップするように
アーモンドとあんずジャムもプラスしてみました。
☆材料 ハート形のクッキー約30個分☆
薄力粉 100g
アーモンドスライス 40g
バター.. 60g
砂糖.. 70g
焙煎ローズヒップティー.2袋(3g)
卵黄 2個分
あんずジャム 適量
☆作り方☆
①ボウルにバターを入れ、泡立て器でやわらかくなるまで混ぜる。
②やわらかくなったら、あんずジャム以外の材料を混ぜる。
③ラップの上に②の生地を麺棒でうすく広げ、冷蔵庫で1時間休ませる。
④好みの形に型抜きして、天板に並べる。
⑤あんずジャムをヘラで塗る。
⑥予熱をした、170度のオーブンで、15分ほど焼く。
ビタミン豊富で美肌になれそうなクッキーができあがりました
あんずのすっぱい感じが効果をアップしてくれそうです。
まぜるだけの簡単クッキー。
次はおからクッキーに挑戦してみようかな。
シオン323 2010-06-14 00:00:00 提供:株式会社ラクピュア
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