『ラクピュア ファンサイト』
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またまた、美味しい! 焙煎ローズヒップティーを使ったレシピです!彼も驚くときめきボディ ファンサイトファンサイト応援中パンやクッキーなど焼き菓子ばかりだったんですが、暑い夏が近づいてきたので、冷たいお菓子も作ってみました。それは、プリン。とっても簡単にできますよ~♪♪<材料> カップ3個分・焙煎ローズヒップティー 2袋・牛乳250~300cc・練乳大さじ3・粉ゼラチン5g1.鍋に、牛乳、ローズヒップティ、練乳を入れ火をかけてローズヒップティを煮る。2.薄い茶色の色がついたら、火を止め、ゼラチンを入れて溶かす。(熱いものに直接入れてOKのゼラチンを使いました)3.容器に入れて、冷やし固める。今回は、市販のプリンが入っていた容器で固めてみました。ローズヒップが下に沈殿して、カラメルのような雰囲気になってますロイヤルミルクティー風味でおいしいですよ~。ただし、ローズヒップの茶葉の部分のざらつきがやや気になりました。(ローズヒップの栄養をそのままとりたいので、そのくらいはがまんがまん(笑))※茶葉が気になる方は、固めるときに茶漉しなどで茶葉を取り除いてくださいね!実は、第4弾も作る予定。ローズヒップ、使いやすい食材なので、いろんな料理に試したくなっちゃいます♪♪ランキング参加中です↓ぽちっとしていただけると、励みになります!blogramランキング参加中!
sachi 2010-06-16 05:39:08 提供:株式会社ラクピュア
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