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これまた作る日が少なくてラクチンだった夕飯。
振り返るのもラクチンだわ。
焼きカレー、大根漬物、おひたし。
エビはナンプラーで炒め、茶碗蒸し、掘ったサツマイモでミルク煮。
根菜の煮物、卵スープ、サラダ。
栗ご飯、さんまの甘露煮、中華スープ、サラダ。
イカ刺し、ナマス、こてっちゃ~ん、大学芋。
イカもおろしやすくなってきた。
塩辛でもしてみっかなぁ~。
鶏モモ肉と椎茸ステーキ、コールスロー、卵スープ。
サツマイモのチーズ焼き、きびなご、カツオのたたき、
・・・あとなんだろ。
すき焼き、おひたしなど。
ちゃんと牛肉~。あぁ久々!!
肉うどん、おにぎり、バルサミコサラダ。
彼の出張土産で徳島うどん。
さすが讃岐のコシ効いてるわ~。
サバと焼き野菜、大量に作った油揚げ卵入り。
お弁当にも連日登場。
さんま、かぶの酢漬け、昆布きんぴら、サラダ。
天ぷら、刺身こんにゃく、 カツオはナンプラーでアジアン風に。
ぶっかけうどん。
うどんのときはオプションで天ぷらを添えたくなる。
実家の流れ、引き継いでるねぇ~。
ぶりの照り焼き、ミルクスープに里芋サラダ。
ミルクスープは白菜クタクタにしたのにムスコに拒否られた。
豚ロースブロックを圧力鍋で。
当たったルイボスティーでなんとかせねば、と思って
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お肉は熱湯かけて霜降りにして根菜と生姜2片、
水50cc、みりん大3、醤油大1で加圧3分。
ルイボスティー臭さはなく、ハーブを使った感じになるのか
変な肉の臭みがいっさいナシ。
ほぇ~ってな一品になったとさ。
今月も冬休みに向けて冷蔵庫調整しながら頑張りますかね。
ayachochocho 2010-12-01 00:00:00 提供:株式会社ラクピュア
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