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11月家ご飯。

これまた作る日が少なくてラクチンだった夕飯。

振り返るのもラクチンだわ。



焼きカレー、大根漬物、おひたし。




エビはナンプラーで炒め、茶碗蒸し、掘ったサツマイモでミルク煮。



根菜の煮物、卵スープ、サラダ。





栗ご飯、さんまの甘露煮、中華スープ、サラダ。




イカ刺し、ナマス、こてっちゃ~ん、大学芋。


イカもおろしやすくなってきた。

塩辛でもしてみっかなぁ~。



鶏モモ肉と椎茸ステーキ、コールスロー、卵スープ。





サツマイモのチーズ焼き、きびなご、カツオのたたき、

・・・あとなんだろ。




すき焼き、おひたしなど。



ちゃんと牛肉~。あぁ久々!!

肉うどん、おにぎり、バルサミコサラダ。


彼の出張土産で徳島うどん。

さすが讃岐のコシ効いてるわ~。



サバと焼き野菜、大量に作った油揚げ卵入り。

お弁当にも連日登場。



さんま、かぶの酢漬け、昆布きんぴら、サラダ。




天ぷら、刺身こんにゃく、 カツオはナンプラーでアジアン風に。

ぶっかけうどん。

うどんのときはオプションで天ぷらを添えたくなる。

実家の流れ、引き継いでるねぇ~。



ぶりの照り焼き、ミルクスープに里芋サラダ。


ミルクスープは白菜クタクタにしたのにムスコに拒否られた。



豚ロースブロックを圧力鍋で。

当たったルイボスティーでなんとかせねば、と思って

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お肉は熱湯かけて霜降りにして根菜と生姜2片、

水50cc、みりん大3、醤油大1で加圧3分。



ルイボスティー臭さはなく、ハーブを使った感じになるのか

変な肉の臭みがいっさいナシ。

ほぇ~ってな一品になったとさ。



今月も冬休みに向けて冷蔵庫調整しながら頑張りますかね。


ayachochocho   2010-12-01 00:00:00 提供:株式会社ラクピュア

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