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＊30分でできる
＊混ぜて焼くだけ
＊HMで簡単
＊バターなし 卵なしレシピ
＊型も要らない
＊プレーンも◎具を入れても◎


オヤツ食べたい〜
バァバん家で オヤツ作りたいなぁと
思いながら
道具がなくても出来る物・・・と
 

まずは クッキーから作ってみた


バァバん家は BPがないので
HM(ホットケーキミックス)を使って
バターなし 卵なしで作りましたよん


先日 ラクピュア様から送って頂いた

焙煎ローズヒップティーを
大阪から持って来たので
生地に入れてみました


焙煎ローズヒップティ

美肌になれると人気のローズヒップには

ビタミンC、リコピンやβカロテン、カルシウム等、美容と健康に役立つ栄養素がバランス良く含まれています。まさに美肌のためのハーブです。

(以上コピペ)



一般的なローズヒップティは
酸っぱくて飲みにくいという声が多いようで
美味しいお茶として 毎日飲めるように
開発してくれたハーブティです


美容と健康に良いお茶 嬉しいです
ノンカフェインだから
妊婦さんにも キッズにもオススメ


ティーバッグの中のローズの実は
焙煎されているから
そのまま食べても良いし
料理にも おかし作りにも使えるそうで
とても嬉しい食材です


勿論 お茶としても
今まで飲んだローズヒップティと違い
全然 酸味がなくて
スッキリと飲めました


なので
今日の甘い 手作りクッキーとも バッチリ◎


ほんのり甘く ほんのり酸っぱい
ローズの実を練りこんで 焼いたクッキー


食べた時にカリッと実をかじった時の
旨味がとっても良いです

是非 オススメですよ〜


材料 3cm角 12個分
プレーンクッキー
☆HM・・・100g
☆三温糖・・・15〜20g
       ( 20gの場合 少し甘目です)
☆サラダ油・・・30g

ローズヒップティクッキー
☆のプレーン生地
焙煎ローズヒップ・・・1.5g

その他のバリエーション

その他 
お気に入りの食材を入れ混ぜてくださいね

作り方

①生地を作る
ボウルにHMと砂糖を入れ 
ホイッパーや箸で 均一になるように混ぜる

その他の材料を入れて混ぜて
ビニール袋に入れてひとまとめにする

＊はじめからビニール袋に入れて混ぜると
   洗い物が減りますね

②生地を成形


ラップに生地を置き約1cmの厚さで 長方形になるように伸ばす

＊8 × 12cmくらいに伸ばせました

＊オーブンを170度に予熱

③生地をカット


目分量ですが 包丁で12等分に切り
お好みで 表面に模様をつけても◎

天板にアルミホイルを敷き
薄くサラダ油を塗った上に
間を空けながら並べ


170度で13分焼いて

出来上がり〜


アイスローズヒップティをいれて


子供達が寝ている間に お味見


兄ちゃんの バースデーのお祝いに
ケーキも食べたよ


兄ちゃんも また一つ
お兄ちゃんになったね〜


クッキーは
一口サイズで食べやすくて
(もう少し小さくても良いわ〜)


ザクザク 歯応えのあるタイプで
私の大好きな固さ♫


これは クセになりそうです


また 別アレンジもしてみたいな


今夜は 
みんなで外食です^_^
楽しんで来ます


では また〜♫



＊＊＊＊＊＊＊＊




最後まで

お付き合い頂きまして
有難うございました









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sakura 　 2017-08-19 15:36:51 提供：株式会社ラクピュア