10/31まで実施中の

新宿タカシマヤレストランパーク主催の

「発酵と熟成の秋メニューフェア！」

以前このイベントを知って面白そう～と思っていたので

このたび行ってきました。

各店舗、それぞれ１つずつイベントメニューがあるのですが

今回は牛たん、とろろ、麦めしの「ねぎし」さんの

秋のスペシャル牛たん重～塩糀牛たん&秋野菜～を

いただきました。





こちらを選んだのは、ボリューム満点ながら

麦めしやとろろといったヘルシーな食材を使っていること。

お値段がお手頃なところです。

メインの牛たんは塩麹につけたものを香ばしく炭火焼。

歯ごたえがありながらお肉は柔らかく、

噛めば噛むほどうまみがじゅわ～っと

口の中に広がります。

油っぽくなく、さっぱりとしていて

いくらでも食べられそう。

その牛たんの大き目の一切れが全部で5枚かな。

重箱一面に敷き詰められた麦めし、その上に醤油麹、

そしてその上にどんと乗っかっていました。

牛たんで麦めしと醤油麹を巻くようにして食べました～。

こちらがネギのスープ。

しゃきしゃきのネギが美味。

あっさりめのスープでお肉を食べた後にはぴったり。

こちらは白和えです。

ゴマの風味が豊かでした。

高菜の漬物？かな。

ぴりっ、しゃきっとして箸休めにぴったり。

グラスに入っているのはとろろです。

こんな風に出されるなんておしゃれです。

麦めしを少し残しておいて上にかけていただきました。

麦めしはおかわり自由だそうで、

おかわりしたかったけどさすがにおなかいっぱい

出汁がきいていてとても美味しかったです。

最後にデザート

わらびもち～

つぶつぶのあんがまた甘すぎず

ちょうどよい感じ。

最初グラスビールを飲んでいたのですが

終盤に店員さんがあたたかいお茶を

運んできてくれました。

（あたたかいお茶か冷たいお茶が選べます）

店内の様子です

和のメニューですが店内はごらんのように

洒落ています。

11時過ぎ、開店まもなくで入ったため

窓際の景色のよい席に案内してくださいました。

外の景色

食べ終わって退出する12時過ぎには

なんと満席になっていました。

平日ですが人気あるんですね。

今回いただいたのは1650円のセットですが

1000円位からあり、お手頃価格でいただけます。

また他のメニューも食べたいです。

レストランズパークファンサイトファンサイト参加中



フェアは今月31日まで。

各店舗のメニューは下記からチェックできますよ。

kirari08 　 2013-10-16 19:28:43 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク