家に高級肉が届きました。ふるさと納税のお礼品が届いたのかと思ったら高級肉当選！！少し前に放送された「J-WAVE HOLIDAY SPECIAL HAPPY TO LEARN」メッセージが読まれた方の中から当選するというプレゼントに当選したようです。送っていただいたのは 熊本県の天草のたなか畜産の牛肉！箱を開けてみると・・ たなか畜産 ステーキセット熊本県の天草は、黒毛和牛の隠れた名産地だそうですね。私の大好きな小山 薫堂 さんは天草が出身だそうで番組でたなか畜産のお肉を絶賛していました。直営牧場で育てた黒毛和牛を提供しているのですが小山 薫堂 さんいわく「奇跡の焼き肉店」　天草に行けばとてもリーズナブルにおいしいお肉をたっぷり食べられるようです。 分厚い・・。ずっしり。最初、夫は１階で１枚食べようと言いましたが計ってみると２枚で７００グラムくらい・・。フライパンにも収まりにくいので半分にして２回に分けていただきました。 いいお肉、焼き方で失敗してはいけないのでスイスダイヤモンドのフライパンで焼きました！！わが家には２０センチのものしかないので１枚ずつしか焼けません。。。食材を傷めず 素材を活かした料理が出来るというスイスダイヤモンドで焼いて仕上げにティファールでちょっと焼き目をつけていただきます。 ステーキいただきます！！家でステーキなんて久しぶり・・・。 ステーキソースもついていたのでおいしくいただけそう。 や・やわらかい！！お肉があま～い！表現できないこの柔らかさ。とろける味わい。本当においし～い！！これが牧場直送の和牛肉ですか！！感激する美味しさでした。こんなお肉が家で味わえるなんて・・。本当に感動！！是非またいただきたいです。夫と２人で食べちゃいましたが姉にも食べさせてあげたかったな～。こんなに美味しいのに思ったよりずーっとリーズナブルにお取り寄せできるので今度お取り寄せしてみようっと。あ～おいしかｔった！！小山薫堂さん、私のメッセージを読んでくださってありがとうございました。お気に入りカラーで自分だけの心地よい空間。【フレキシペール SQ45】

小町 　 2016-01-30 09:27:16 提供：株式会社リッチェル