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今日は朝から曇り空。。。ときどき、晴れ間がでたりしたけど、ほとんど曇り。。。

昨日は寒かったけど、今日はそんなに寒くもなく過ごしやすかったぁ

今日のお家時間は。。。クッキー作り

昨日、買った全粒粉、米油を使って。。。クッキー作り

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日清 全粒粉 パン用(500g)【日清】​

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日清 全粒粉 パン用(500g)【日清】​

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日清 全粒粉 パン用(500g)【日清】​

ブラウン色した粉で。。。小麦の粒を丸ごと挽いて製粉したもので。。。

お米で例えると。。。玄米みたいな感じかなぁ。。。

だから、食物繊維も豊富らしい。

小麦粉より、多く鉄分、亜鉛も含まれているらしい。。。

それって、いいよね

クッキーといっても、すごく手抜き感たっぷりのクッキーだけどね。

クッキングペーパーに広げて、包丁で食べやすい大きさに切るだけ。

形なんて作らない（笑）作り方は楽天レシピの方で

ブラウンクッキー

料理名：ブラウンクッキー
作者： ドキンちゃん０２９８

■材料（１〜２人分）
全粒粉 / １００g
てんさい糖 / ３０g
米油 / ３０g
豆乳 / ２０g

■レシピを考えた人のコメント
全粒粉。。。例えるなら。。。お米で言えば、玄米みたいな粉。小麦粉は、精米された粉かな。。。
全粒粉だけで、作ったクッキー♪

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J−オイルミルズ　AJINOMOTO　こめ油　1000g　1本​

全粒粉と、こめ油。。。で作ったクッキー、美味しかったぁ

１人で全部、食べちゃったぁ

てんさい糖、

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てんさい糖 650g ホクレン 砂糖 てんさいオリゴ糖 【自然でやさしい甘さ】【おなかに優しい】 さとう シュガー 自然 オーガニック 甜菜糖 甜菜 てんさいオリゴ 健康 大容量 業務用 まとめ買い お得 お得パック お得用 お買い得​

３０ｇだと甘かったかなぁ。。。

２０ｇの方が甘さ控えめで好きかなぁ。

お好みの量で、どうぞ

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mico_leeminho 　 2021-05-28 00:00:00 提供：リソウコーポレーション