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本日のお家ごはん【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチュー豆腐のグラタンほうれん草とツナの胡麻和えおまけ:本日のおやつ
本日のお家ごはん
ayumi
ハンバーグのたねが余っていたのでリメイクレシピ♡梅雨で肌寒い日にホッとできる献立♡肉団子のビーフシチューを作りました。
【献立】
【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチュー豆腐のグラタンほうれん草とツナの胡麻和えサラダ
【ハンバーグのたねアレンジ】肉団子のビーフシチュー
ハンバーグのたねをリメイク!!
肉団子の大きさに形成し、焼くか揚げておく。
肉団子には火が通っているし、あまりグツグツ煮ると崩れやすいので、野菜だけのシチューを作り、最後に入れて温める程度でOK(*^▽^*)
簡単だし、めちゃ美味しかった(*´з`)
豆腐のグラタン
【材料】2人前・絹ごし豆腐…1丁・おろしにんにく…1/2片分・マヨネーズ…大さじ3・片栗粉…大さじ1/2・塩…小さじ1/4・しょうゆ…小さじ1・こしょう…少々・ハム…2枚・ゆで卵…2個・とろけるチーズ…適量・茹でブロッコリー…1/2本
【作り方】
豆腐は水切りしておく。
絹ごし豆腐、おろしにんにく、マヨネーズ、片栗粉、塩、しょうゆ、こしょうを泡だて器で滑らかに混ぜる。
耐熱皿に豆腐のソース、切ったハム、茹でブロッコリーを盛り付け、スライスしたゆで卵、とろけるチーズをまぶし、トースターで焼くだけ!
ayumi
ヘルシーで美味しいよ。
ほうれん草とツナの胡麻和え
【材料】・ほうれん草・・・・・1袋・ツナ缶・・・・・・・1缶(オイルは捨てない)・かつお節・・・・・・1/2袋・すりごま・・・・・・大さじ1・味噌・・・・・・・・大さじ1/2・砂糖・・・・・・・・ふたつまみ・醤油・・・・・・・・少々
【作り方】
ほうれん草はサッと茹で、5cmくらいに切り、しっかり水を絞る。
他の材料と和えるだけ!
ayumi
オイルと味噌が入ってコク旨(*’ω’*)
おまけ:本日のおやつ
菓匠「将満」の大福♡
ブルーベリー大福といちご大福♡
あんこが苦手な私でも、将満の舌触りなめらかなフレーバーが練り込まれたこしあんは大好き!!
周りの餅も、柔らかくてとっても美味し!今日はブルーベリー大福といちご大福を賞味♡
うますぎる!!
忙しい主婦の味方(゜o゜)レシピサイト「クラシル」は間違いないレシピばかりなので、ayumiもヘビーユーザーです♡
【8名様】作り置きレシピ募集!レンジ調理OKで下ごしらえを簡単に♪ ボール&コランダーセット
ayumi 2020-07-06 11:01:52 提供:リス株式会社
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