先々週からスタートさせていた、株式会社リバランドのお嬢様シリーズの中から「お嬢様diet雑炊」を使った1日1食置き換え生活が先日終了致しました。



昼食でこのお雑炊を食べて、朝と夜はしっかり食べて夜はお酒も飲んでの生活を送っていました。
しかも置き換えをしている事を良い事に、夜は色々なレシピの試作やら何やらと結構ヘビーなものを作っては試食して…なんて事も繰り返しておりました^^;

家人が2つ食べたので10食（10日）置き換えた結果なんですが、びっくりだったのが体脂肪が2%落ちた事。
この2週間弱は、出不精の私にしては珍しくあちこち出かけたり歩いたり…と言うのも大きかったと思います。
体重はスタート時から比べて800g減。
これを誤差の範囲と捉えるか否かは個人個人で違う所でしょうが、減ったと言うのは嬉しいものです^-^

お雑炊の味も美味しかったので10日間（平日5日×2週間）飽きずにすみました。
これなら手軽に手を出せて、ちょっとリセットしたいなぁ、って時に良いかなと思いました。

味はカレー味が一番のお気に入りだったんですが、キノコをちょっとプラスするのがさらにお気に入りでした。
キノコは繊維質も豊富だし、ちょっとカサ増ししたい時には良いんじゃないかと思います。

作り方なんですが、お湯を注ぐだけのフリーズドライタイプのお雑炊なので、お湯を沸かす時に鍋でお湯を沸かし、その時にキノコも入れて沸かしちゃうんです。
後は、キノコごとお湯を注ぐだけです。


キノコは冷凍にしておけるので、まいたけやしめじ、エノキなど適当な大きさに分けて密閉袋に入れて冷凍にしておけば、使う分ずつ出せて便利ですよ^-^

これはしめじ、まいたけ、えのきを冷凍にしたもので、普段のお味噌汁などにも使っています。

えのきは軸に近い側は細かくほぐさずにちょっと束になってるぐらいにしておくと、食べる時に歯ごたえが出るので、満腹感が出やすくなってお勧めです♪

お嬢様dietの中華スープやお味噌汁には、わかめや葱もお勧めです。
キムチチゲ風には、たっぷりの長ねぎを入れると食感もアップして良い感じでした。
また、生姜をプラスすると体も温まるので、生姜もお勧めですよ^-^

と言う事で、お嬢様～と言うにはちょっと問題アリかもですが、楽しく2週間のお嬢様diet生活を送らせて頂きました。

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ゆりぽむ 　 2011-10-23 13:45:38 提供：株式会社リバランド（RIVALAND）