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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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ヘルシーなどんぶり

野菜が食べたい・・・
あ、納豆が期限だぁ・・・

そんな日のランチ

『納豆と大根の玉子とじ』 2人分
・大根      ・・・3cm
・椎茸      ・・・3枚 
・納豆      ・・・1ヶ
・青菜      ・・・1/2袋
・油       ・・・小さじ1
・卵        ・・・2ヶ
・麺つゆ     ・・・大さじ3~4(お好みで)
・水        ・・・200cc

①野菜は火が通りやすいように薄くきる。
②フライパンに油を入れ、椎茸・大根を香りがたつまで炒める。
③そこに納豆・青菜を入れ、煮汁で煮込む。
④大根が好みの硬さになったら、溶き卵でとじたら出来上がり~

納豆のたれも煮汁に入れてね( ̄▽+ ̄*)

息子も美味しく食べてくれましたよ~。
小さなお子さんがいる家庭は、野菜を小さく切るといいですよ



【ご新規さんも歓迎】会員10,000名様突破感謝企画★ワッフル大おあじみ会★



ワッフル美味しそうだね~~~^^

うれれ   2011-12-02 13:55:29 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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株式会社新保哲也アトリエ

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