モニプラさんでさば寿司専門店【鯖や】さんの【とろ鯖棒寿司】モニターに選んでいただくことができましたさば寿司が大好きなので【とろ鯖棒寿司】当選のご連絡を頂いてから、楽しみに待ってましたよ~届いた【とろ鯖棒寿司】が事前に発送希望日を聞いてくださり、食べたい日にちゃんと到着。これは普通ですか~(^▽^;)しかもタイムサービス便という特別な便で午前中のお届けは「午前10まで」という配達便でのお届けでした。ご飯が冷たいと美味しさが半減する為、常温で30分~1時間程経ってからお召し上がり下さい。とのことですので届いてから昼食にも間に合...
投稿日時:2009/11/20 : ちび猫のLUCKY ...
テレビ・ラジオ25回、新聞・雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司を販売する鯖寿司専門店『鯖や』さんのプロジェクトに当選しました!今回のモニタープレゼントはこちらとろ鯖棒寿司サバは、海水温が低いほど粗脂肪分(脂肪分)が高くなると言われています。日本最北端の漁場で獲れるブランド鯖「八戸前沖さば」は、身の締まりがよく、脂の乗りもバツグンです。ほどよく水分を残すことで“とろ”のジューシーさを最大限に引き出し、また、さばを浅く〆ることで、刺身っぽいレア感を残しています。“じゅわ~”とお口の中でとろける感覚は、ま...
投稿日時:2009/11/19 : おいしいおはなし
こんにちはジュニです モニプラ鯖や(本店)【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ! 大好きな鯖この鯖や【とろ鯖棒寿司】は絶対食べてみたいと思ってたの〜当選して嬉しいです〜鯖や【とろ鯖棒寿司】は笹の葉で包まれていました笹の葉がイイ香り〜d(-_^)good!!着いた当日に食べて下さいとのことでしたので、その夜に早速食べることにヽ...
投稿日時:2009/11/19 : レッツ!Sampl...
こんにちはジュニです モニタープラザ鯖や(本店)【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ!アレンジ鯖寿司のアイデアを募集! やった〜この鯖やの【とろ鯖棒寿司】が当選しました〜鯖好きの私としては、とっても嬉しいです〜 エントリーブログはこちら鯖や【とろ鯖棒寿司】アレンジ鯖寿司のアイデアを募集! 届いたら記事UPしますネ〜 鯖寿...
投稿日時:2009/10/27 : レッツ!Sampl...
本日の夕食は、'''モニプラさん'''にて当選の息子の大好物、第三弾!!!!!鯖やさんの【とろ鯖棒寿司】です〜〜〜〜(*^。^*)♪クール便ってテンションあがります〜〜〜♪中はこんな風に包まれていました。もう息子が'''『早く開けて〜〜〜!!』'''ってうるさいったら((+_+))お届け日の希望日をたずねてくださったので鯖寿司といえば'''「おまつり」'''のイメージがある我が家はやっぱり、「おまつりメニュー」の“おでん”を用意しました(*^_^*)おでん...
投稿日時:2009/10/17 : 笑顔をチャージ...
モニプラ×鯖やさんの【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ!のプロジェクトに当選して、「とろ鯖棒寿司」が届きました鯖やさんは、鯖寿司専門店と言うだけあり、とっても美味しいバッテラだったの。しっかり竹の皮に包まれた「とろ鯖棒寿司」は、ずっしりと重い。半身を交互に使って作られています。一匹の鯖を贅沢に使っているのね。表面をちょっとあぶってあるので、なんとも香ばしい♪4人でいただくので、8きれに切ってみました。この身の厚さと言ったら!半端ない厚みですね~。酢飯には、胡麻と生姜が隠れています。しめさば...
投稿日時:2009/10/17 : るんるんの気ま...
鯖寿司専門店「鯖や」究極の鯖寿司!ファンブロガーサイトに参加中久々に、‘美味しいモン’のモニターに、選んで頂きました。(^^ゞ鯖や(本店)わざわざ事前に、到着希望日をいつにするかの、メールを頂きました。何でも、鯖の臭みを消すため、‘生っぽくレア感’を残した製法だそうで・・説明の通り、届いてすぐ開けても、カチカチ感は全くなく、美味しそう♪説明書きにあるよう、ラップの上から、10等分に、包丁で切り分けました。10カットにすると、1切れがかなりの厚みで、ボリューム感一杯!私は大丈夫でしたが、下の子は、お箸...
投稿日時:2009/10/13 : いっぽいっぽ
サバは、海水温が低いほど粗脂肪分(脂肪分)が高くなると言われています。日本最北端の漁場で獲れる「八戸前沖さば」は、身の締まりがよく、脂の乗りもバツグンです。
ほどよく水分を残すことで“とろ”のジューシーさを最大限に引き出し、また、さばを浅く〆ることで、刺身っぽいレア感を残しています。
“じゅわ~”とお口の中でとろける感覚は、まるでマグロのとろのような食感です。