テレビ・ラジオ25回、新聞・雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司。【とろ鯖棒寿司】／【とろ鯖棒寿司】お口の中でとろけます！ の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
モニタープラザの鯖や（本店）さんより、【とろ鯖棒寿司】が届きました～。生ものなので、指定した日に届けますという、親切なメール。しかも、配達前日に、「本日発送しました」という電話でのご連絡。とっても丁寧な対応に感激しました。こんなに丁寧なら、ネットでお取り寄せした時も信頼できるんだろうなぁと思いました届いた商品がこちら↓しっかりと梱包されてました。しかもとってもうれしい、おまけつき。２歳の息子は、サバ家族のシールを見るなり、「タイタイ、シール」と食べ物よりもシールに夢中でしたおまけのシール、ほんとうれしかったです...
投稿日時:2009/10/11 : 
のほほん子育て...
サバは、海水温が低いほど粗脂肪分（脂肪分）が高くなると言われています。日本最北端の漁場で獲れる「八戸前沖さば」は、身の締まりがよく、脂の乗りもバツグンです。
ほどよく水分を残すことで“とろ”のジューシーさを最大限に引き出し、また、さばを浅く〆ることで、刺身っぽいレア感を残しています。
“じゅわ～”とお口の中でとろける感覚は、まるでマグロのとろのような食感です。
