山形まめ印屋さんの

山形の新しいブランド米「つや姫」を

お試しさせて頂きました。



新米で、しかも精米したてのお米をお届けしてもらえて、すぐ炊きました！



↑粒１つ１つがたち、つや姫というネーミングどおり、白くつやがあるおいしいお米でした！



コシヒカリを超えるおいしさという評価の山形が10年かけて生み出した自信作であり、

山形自慢の「つや姫」新米、さらにこだわった９割減農薬特別栽培米だそうです。



お米そのままの味はともかく、やはりお米のおともには、明太子！ということで

立派な明太子のせてみました♪

『最北の海鮮市場』さんの

北海道虎杖浜産　天然無着色たらこをお試しさせていただきました。



・一粒一粒がしっかりとした口ざわり



・新鮮な卵を使用したから出来た減塩の甘塩仕立て



・漁獲から原卵漬け込み、製品化までをその日のうちに行い、途中で凍結をしない



というこだわりだそうです。



見た目から、わかるように立派で、しかもプリプリッの明太子でした。

しかもそこまで塩辛くないので、子供でも食べられるし、いろんな料理に使えるのもうれしい！

明太子バゲットを作ろうと思います！



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ずーと私の体調が悪く、金曜寝込むほど咳が苦しくて、久々何もできず死んでました（涙）

見かねた母が我が家に家事をしにきてくれて、ｍｅｅのＰＴＡまで出てくれました（涙）

本当に感謝です。



お友達も励ましメールをくれたり、私自信情けなくなりました・・。

この咳喘息とやらにかかり、改めて健康が一番と再確認。

やっとこうしてＰＣを開けるまでに回復したけれど、未だに咳がとまらないし、

夜中は咳き込み吐くこと数回・・夜が来るのが怖いほど・・。



1カ月は完治までかかるみたいで、苦しい～！！

ただ、人様にうつすことがないので、それだけでもありがたい・・。



学校ではノロウィルスが流行ってるみたいなので、かなり気をつけてます。

これでかかったら最悪だし・・・（涙）

皆様もお気をつけて！！







もしよかったら、レシピをご覧くださいね♪↓

ジャパニーズブッシュドノエル号 by kimamacafe

使用したデコレーションは

ドレミファ木の子

キラキラツリー(4段

アーチプレート

サヴールロール・リップ（トレーなし

ロールケーキ用金台紙TO









Ｍｙ　レシピ

↓。

【クルミ】秋マフィン by kimamacafe











冷やして食べるショコラサレサンド by kimamacafe



カラフル３層スムージー by kimamacafe

yuki 　 2012-12-02 16:16:18 提供：ノース物産株式会社