『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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おはようございます。
世の中・・・ハロウィンですね~~~~~
先週、やずが1本198円でした。
3人で2回分くらいありそうなんで
1回分100円1人1食33円・・・・・
買いましたよ~
さ~~~て、やずちゃん~~~
ちょいとお刺身~~。
2人分で多いくらい。
で、
生魚が得意でないドロロには、1切れフライパンで焼いて、
隣のお鍋で頭とかアラを煮てた煮汁を少し取り、片栗粉でトロミをつけてかけました。
そこで、
パパは釣りに行って帰りは遅くなることを、
ここで思い出し、
パパに頼むつもりだったお好み焼き。
パパの弟子として、手ほどきを受けているドロロに焼いてもらいました。
今日はお刺があるから、
白ご飯も
お好み焼きは、
半分だけ頂き、
残りは翌日に~~~
魚半分100円、ソバ玉3玉57円、玉子3個30円、キャベツ30円、豚肉85円
302円
1人101円の晩ご飯でした。
結局食べきれなくって、私はお好み焼き半分、ドロロは魚の照り焼きを残して、
次のご飯にまわしました。
そしてね、
ホットプレートで、
ミニミニお好み焼きを沢山焼いて~~
小さく切って、
お好みソース、マヨ、青のりふったら、
あら、
立派なお弁当用おかず=
沢山できました~
お世話になってる姐さんの1人に、
バターやマーガリンを制限されてる姐さん。
パンがお好きなんですよ。
で、
美食家のため、パサパサのパンはNG
で、
強力粉やドライイースト、水、砂糖は普通に入れて、塩小さじ1/2の代わりに、塩麹小さじ1と1/2
あとはバターやマーガリンなど入れないで焼きました。
しっとりして美味しかったです。
で、レーズン入れてもなお美味しい~
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