『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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おはようございます
3月16日 土曜日
快晴♪
今日は、お父さんと妹と、我が家の4人、総勢6人で春キャンプ☆
前回は、真冬の12月で、すっごく寒かったですが、今回はどうかな?
楽しい2日間間違いなし!
準備をしなくちゃなので、ささっと更新!
昨日は、一日ダウンでした
今シーズンは風邪ひいてない!なんて自慢してましたが、やっぱり一年に一度は風邪くらいひくもんですね
気合で、熱を上げさせない方法
ぐったりして寝込んじゃうと、一気に熱が上がりそうなので、だいたい毎回気合で治してます
キャンプの用意やお仕事を終わらせ、フラの日だったので、晩ご飯も早めに用意
風邪を引いてても、やっぱりフラの後のビールは旨いね〜^^
昨日は、お好み焼きの晩ご飯
新じゃがと挽き肉のお好み焼きです
レシピは、クックパッドから
新じゃががゴロっと入って、とっても食べ応えあり
チーズの焦げた感じがまた美味しくて
子供の大好きな味でした
新じゃがに味がついているので、そのままでも美味しいし、マヨネーズやソースをかけても美味しいです
新じゃがの代わりに、さつま芋やかぼちゃでも美味しいみたい
風邪っぴきさんは、こんなあったかいお料理が嬉しい
とろける湯豆腐
重曹で、油揚げとお豆腐がとろっとろ〜
本当に美味しくて、大好きです
びんちょうまぐろ
カニ団子とほうれん草の煮びたし
塩糀で煮ました
カニの旨味もスープにとけて、すっごく優しい味〜
かんぴょうと煎り卵の和え物
かんぴょうは、ひな祭りの時にちらし寿司を作って、甘辛く煮た物を冷凍しておきました
胡麻油でネギと卵を炒めて、かんぴょうと合わせて、お酢を少々かけて味付け
残り物活用
大根とがんもの煮物
お馴染みの煮物ですが、じゅわっとだしの吸ったがんもが美味しいですね〜
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
それでは、準備していってきま〜す♪
みなさまも、良い週末を☆
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