北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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お手軽調理で美味しく食べられる骨なし『姫ホッケスティック』

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お手軽調理で美味しく食べられる骨なし『姫ホッケスティック』

この度ご縁がありまして、お手軽調理で美味しく食べられる骨なし『姫ホッケスティック』を試食させて頂きました

『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中

久しぶりのモニターですよ

送って頂いたのは



こちらの商品

姫ホッケとは、真ホッケの中でも小さいサイズのもの
北海道稚内近郊で水揚げされたものを、
食べやすくスティック状にして、骨抜き作業をしてから干し上げています。
北の寒風で干されたホッケは、旨味が凝縮されとても風味が豊か(o^∇^o)ノ

全部で16切れ入っていまして、随分迷ったけど16切れ全部焼いてみた



食べてみた

これはスゴイ

脂がジュワーーと出てきました
しかもホクホク
すっごく美味しい

皮がパリパリで、骨がないからパクパク食べられますよ
これは小さなお子様にも、お年寄りの方にも安心して食べられるお魚です

お酒のおつまみにもピッタリ

4人いたので1人4切れ
若者達は、「もうないのん美味しいわあ」
多いかと思った16切れがあっという間に完売

久しぶりにすごく美味しい干魚を食べました


ごちそうさまでした








あとは里芋と豚肉の煮物




お揚げの鶏肉ミンチ巻き

鶏肉が食べられない夫ですが、鶏ミンチとササミは食べられるのよ


今日は、ビックリのちょっとしたトラブル発生
休みでよかった


ごちそうさまでした
又明日ね

issi-issi-   2013-04-30 20:30:35 提供:ノース物産株式会社

企業紹介

ノース物産株式会社

『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。

北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!

美味しい食材で食卓に笑顔の花を咲かせます!

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