『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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漬物作りに励む私
ランチに、海鮮丼を食べた三十路オンナです♪↑お魚大好き星人(w)特にお刺身。マグロ、いか、タイ、卵、たこ海鮮丼(かいせんどん)は、容器に丼を用い、具材に海産物を用いた海鮮ちらし寿司の丼物料理。「ちらし寿司」は、酢飯に握り寿司用のネタ(魚介類の刺身)を中心に様々な具をちらして飾り乗せした料理であるが、海鮮丼は、酢を入れない飯を敷き詰めた料理をもさす。使用する寿司種は、マグロ、ホタテ、サケ、イカ、エビ、たこ、イクラ、ウニなどの魚介類で、ワサビを添えることが多い。たねを小皿(おてしょ)にいれた醤油に付けながら食べる。寿司用の醤油を垂らして食べることもある。とても大きく、新鮮なお刺身がトッピングされていました♪♪♪(マグロ、鰤、鯛、サーモン、タコ、イカ、そして卵。大きなお刺身で、すべての具材は見えないですね(w))鉄火丼、マグロのづけ丼など、色んな海鮮丼がありますが、色んなお魚のお刺身がトッピングされた海鮮ちらし、豪華な気分になりますね♪↑なんて、小市民。。。(ボソ)お友達から焼きかりんとう、頂きました♪甘みが抑え目で、さっぱりとした…
reona 2012-03-13 00:00:00 提供:ノース物産株式会社
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