『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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2013年12月14日に発売された
【扶桑社】大人のお絵かき アイシングクッキー&カップケーキ 星野彰子 著
の本が
我が家に届きました
表紙からと~っても可愛いクッキー&カップケーキに思わずにっこり
この本の著者のご紹介
星野彰子 さん
1973年、東京生まれ。女子美術短期大学卒業後。1997年より「Nicholas Lodge International Sugar Art Gallery Japan」、「PADDY CAKE HOUSE」などでシュガークラフトを学ぶ。
現在は、都内のアトリエでシュガークラフトとアイシングの教室「Sugar Decorating Studio ROSEPETAL」を主宰。カルチャースクールやイベントの講師も務める。
シュガークラフトでくつるウエディングケーキは、オーダーメイドも受けつけている。
実は7年くらい前に ちょっとだけシュガークラフトの教室に通っていた私
でも習い始めて半年くらいで先生が辞めてしまわれたので、残念ながら私も辞めざるを得なかったんですが…
本を見ながら、またシュガークラフト習いに行きたいなぁなんて思いながら楽しく読みました
基本のアイシングを作る所から書いてあるので、初めての人でも本を見ながら作れます
シュガークラフトの教室では先生が予めアイシングを作ってきて準備された物を使っていたので、実はあまりアイシングを作ったこと無いのです…
可愛いアイシングクッキーやカップケーキを見て、ほのぼの
こんなに上手に作れるようになりたいなぁ~
この本では、本の図案をコピーして、透明フィルムをのせ、上からアイシングでなぞるだけでかわいい絵柄が完成するようになっているので、便利ですね
絵柄をクッキーに貼ったり、カップケーキにのせたり、デコレーションが楽しめるようになっていますよ
とりあえず基本のクッキーとアイシングのレシピを参考にして作ってみました
アイシングのカラーが数種類しかないのと、時間の余裕があまり無いので アイシングの種類は少しだけです
結局、本の図案をコピーして本通りにする余裕が無くて…
自己流になってしまいましたが、なんとか完成
アイシングのパーツを乾かしたりするので、丸2日かかりました~
色が限られてるので、あまり細かくは出来ませんでした…
そしてやっぱり道具をきちんと揃えないと、なかなか思い描く綺麗なアイシングは出来なかったのが残念
もう少し練習して、アイシング技術を向上させたいなぁ
そんな母の想いとは関係無く、子供たちは大喜び
やっぱり子供はこういう見た目にパッと華やかなのが好きですね~
みんな我先にとドンドン食べていきました…
子供たちが嬉しそうに食べてるから、良いのですが…
2日がかりで作ったのに食べるのはあっという間でした…
また本を見て勉強して、頑張って作りたいと思います
以前通っていた、シュガークラフトで作った物の写真も載せておきます
これは体験レッスンで作った物
ゆくゆくはまたクッキーやカップケーキだけじゃなく、こういうお花とかも作れるように練習したいなぁ~
もう完全に作り方忘れました…
1番お気に入りだったのは、この傘に入った花
色々またやりたい事沢山です~
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