大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト

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新潟菓子工房 菜菓亭(株式会社いえい)さんが、「いちごや和菓子、大福にまつわるエピソードや、思い入れなど」の記事を募集されています いちごは幼少時の頃から大好きでした。 和菓子は子供の頃は母が食べているのを目で見ては 「そんなに美味しいの、私はいらない」と言っていたものでした。 それが社会人になって、お茶を習うようになって食べるようになり 歳を重ねるとともに好きになり、今は大好きです 特に大福が大好きです なかでも母のお友達が毎年作る「よもぎ大福」が大好きで 毎年春がくるのを楽しみにしていました。 今は歳をとり作ることが出来きないそうで、 あの、よもぎがたっぷり入った味が恋しいです。 今は百貨店に行ったときには必ず大福を買ってきます。 私の中でいちご大福い=春のイメージで、 春が近い気がして嬉しくなります 和菓子は目で見て季節を感じ、また味で季節を感じ、 二度楽しんでいます 今回、新潟菓子工房 菜菓亭(株式会社いえい)さんが、良質な苺を和菓子職人が丹精込めて仕上げたこだわりの味、いちごがおっきい苺大福(白あんのみ)を3個セットをモニタープレゼントしてくださいます  …

mallow   2011-01-09 00:00:00 提供:株式会社いえい

企業紹介

株式会社いえい

米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。

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