大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭（さいかてい）のファンサイト／河川蒸気（かせんじょうき）の口コミ（クチコミ）・レビュー（Rin★さん）

米どころ新潟のもち米や米粉からつくった和菓子やスイーツを販売している新潟菓子工房菜菓亭（さいかてい）。ここのスイーツにかなりはまっている私。(*´∀｀*)その菜菓亭で1番人気、菓子大博覧会会長賞を受賞したという新潟銘菓「河川蒸気（かせんじょうき）」を頂いた。6個入　税込880円元々は「蒸しどらやき」という名前だったのを、新潟の河川を走る蒸気船にちなんで「河川蒸気」という名前としたのだとか。発売以来2100万個も売れているといて、シルシルミシルさんデーの全日本隠されたお土産お菓子ナンバーワングランプリでも見事1位を獲得したそう。まわりは沖縄宮古島産の黒糖を使った蒸しカステラ。中には、最高級の岡山備中産の小豆を使った特製和風クリーム。柔らかな食感で、口に入れた瞬間、「何これ！？」とビックリする美味しさ！(*゜д゜*)和風クリームがふわっふわで、なんて言ったらいいんだろう、洋菓子のホイップクリームの口当たりの良さを生かしていて、それでいて和風の懐かしいような味。それが風味のある黒糖のカステラと素晴らしく合ってる。しかし、美味しい物を食べた時って、感想が「美味しい！」しか出てこなくなるｗ笑っちゃうのが、家族も一緒に食べてて、「何これ！？美味しい！」と全く同じ台詞を全員で連発してたこと。(≧ω≦。)なんてボキャブラリーの少ない私達ｗでも、ホントに一度食べたら絶対にまた食べたい！と思う味。スイーツに目がない人には超オススメだよ。(´ー｀*)新潟菓子工房　菜菓亭（さいかてい）