「オーブンフレッシュベーカリー」サンジェルマンファンサイト

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2015 サンジェルマン創業祭 【サンジェルマンのパン教室】参加者大募集!!

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サンジェルマンのパン教室(後編)

フランスパンの他にはバターフランス、チーズベーコン、ダブルウィンナーロールを作りました。<チーズベーコン>チーズとベーコンを生地にのせ、切れ目を入れて巻きます。ベーコンが硬いので巻きにくい・・・ <バターフランス>バゲット生地に切れ目を入れ、バターを絞ります。 <ダブルウィンナーロール>長細くした生地をウィンナーに巻きつけます。 休憩時間には焼きたてのパンをいただきました。<カレーパン>衣はカリカリしていて、中身はアツアツのトロッとしたカレー。とっても美味しかったです。 <クリームパン>中のクリームはアツアツでやけどしそうなほど。 <エクセルブラン>サンジェルマンNO,1商品です。エクセルブランの美味しい食べ方はバターを塗ってトーストすること。おいしさの秘密は‘1CW‘1CW・・・「ナンバーワン・カナダ産・ウエスタンレッドスプリング」の略高品質なカナダ産の小麦粉ウエスタンレッドスプリングを100%使用し、特別に挽いているそうです。いただきましたが、とても美味しかったです。 お土産には作ったパン&工場で焼いたパンをいただきました。 この量、凄すぎます!家族4人では食べきれないので、同じマンションの友達におすそ分け。とても喜んでいました。  良かった~今回、初めてパン作りに参加しましたが、パンってこんなに手間と時間をかけて作っているんですね。色々と勉強になりました。サンジェルマンのスタッフの方、みなさんとても優しくて和気藹々と楽しい時間を過ごすことができました。素晴らしい企画をありがとうございました。一緒に参加した4名の方とも楽しくお話できて良かったです。これからもサンジェルマンのファンとしてパンを食べ続けたいです。本当にどうもありがとうございました。サンジェルマンファンサイトファンサイト参加中

yuko   2015-10-28 23:15:18 提供:株式会社サンジェルマン

企業紹介

株式会社サンジェルマン

私たちは、タンドレス(心くばりの精神)を合言葉に、いつでも新鮮なパンを安心して召しあがっていただくため、創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り、お客様へ感謝の気持ちを込めた商品のご提供、素材や製法にこだわった商品の開発、徹底した品質管理をおこなっています。



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(サンジェルマンはテーブルマークの子会社です)





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