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\試食モニター募集/讃岐茶ざる 〔めん100g×4、めんつゆ60ml×4〕 瀬戸内讃岐工房株式会社★産直お取り寄せ

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 【2016 サンジェルマンのパン教室】参加者大募集!!

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パン教室を経て・・・パン考2016

美味しいベーカリー激戦区に住まい、

自分でも下手の横好きではありますが、

パンやら焼き菓子やらを

さささっと作る くみたろう。






パンに思うこと、いろいろありますが、

 

せっかく3世代に渡りお世話になっている

サンジェルマンのお教室に行ったのに

企業の方にお話しするタイミングを逸して

帰宅してしまいました。



くすん。





なので、いち消費者の、

パンについての、

2016年現在の想いを

ちょっとここに書いておこうと思います。



お耳に届くかなぁ。



<手のひらサイズ>

 

食べ盛り、育ちざかりの中学生が、

お弁当を作っても、必ず、もうひとつ、

何か軽食を入れてほしい、

といつもいいます。



部活動がある日。

部活動前のパワーランチとして。

部活後の軽食として。

欲しいのだそうです。



学校に売店もあるし、

買えばいいのに、

買いに行くのが手間だとか。



じゃあ、これでいい?と、

機能性食品的クッキーやゼリー飲料を

いれたこともありますが、

いつもだと飽きるそう。



では、何がいいの?ときいたら、

パンとか、焼き菓子とか、

手のひらサイズの、さっと食べられるもの。

というのです。



ふむ。

菓子パン的なもの?ときくと、

そこまで大きいのは目立つし、

菓子パンほどジャンクなものを食べたいわけではない、と、

グルメな発言。



そこでいつも思うのです。

お弁当箱におさまるサイズ

(実際にはいれないけれど、

いっしょにお弁当包みで包んでも

かさばらないサイズ)のパンがあればいいのに。



たいてい見栄えがよい、手のひら以上のサイズですよね。

そこをあえて、小さめに。

作る方・・・お手間、、、、ですか?ですよね(^^;;)



でも、そのくらいのサイズは

パーティの持ち寄りにも華やぎ、

おしゃれです。



前回、カナダに帰ったときも、

今はバーガーなども手のひらサイズにして、

数を並べるパーティがおしゃれだと

現地の友達が言っていました。

 



<スティックシリーズ>

 

ドライブ中、出先で、子どもにパンを与えると、

こぼしたり、落としたり大騒ぎ。



総菜パンも、アンパンも、

みんなチュロスみたいな形状なのも、よくない?

と時々思います。



そういうシリーズ、

ベビーカーに乗っているような小さなお子さんにも、

いいと思います。



ホームパーティにも、立てておいたら、おしゃれかも。

 

ワインといっしょにいただけるような、シンプルなパンも

グラスとスティックパンとを手に立食ができてうれしいです。



パーティシーン、

女子は口紅が落ちるのが、ちょっとためらわれるのです。



 

<パンを運ぶため、だけの、バッグ>

 

いつも焼きたてのパンを購入して、

ビニールにいれて、湿気て、、、

というのが気になっていました。



今夏、タヒチに旅行したときもそうでしたが、

みんな、店頭から、むき出しで

手に抱えて持ち帰っていましたっけ。

 

パリに出張でいったときもそうだったから、

あれはあるべき姿だったのかも。



エコが理由だけではなかったはず。



ちょっとおしゃれなバゲット袋、販売しませんか?

 

生成りの生地で、

少し長細くて。

肩からかけられて。

 

タヒチで購入してきたバッグが、

巨大だけれど、バゲッドをいれる長さと大きさに適していて、

最高に気に入っています。



パンが本当に好きな人は、

マイバッグ持参で買いに来る、

そんな時代がきたらいいなと思います。





<年間契約>

 

牛乳類はあるのに。

ヤクルトだってあるのに。

 

なぜかしら、パンの定期宅配がないのは。



毎日とはいいませんが、

週1でも、してくださったら、どんなに助かるか!



産後、実家で美味しいパンが食べたくて、

でも、美味しいパン、というのが近隣になくて、

都内なのに、

京都からパンを取り寄せたことがありました。



フードマイレージ的にも近場でいいので、

美味しいパンが定期的に食べたい。

 

年間契約をしたいなぁといつも思っています。

可能になる方法はありませんか?



<世界のパン>

 

世界中のパンを食べてみたい!という野望があります。



正確には、世界の食を、食べてみたいと思っていました。

一時期、都内中の世界のレストラン食べ歩きをしようと

目論んだこともあります。

(そのための白地図まで買ったものの、

つきあってくれる稀有な人がおらず、断念。)



仕事でいろいろな国に行きましたが、

どの国にも、その国らしい美味しいパンがありました。



レストラン巡りには限界があるけれど、

パンならイージー!

 

世界のパンシリーズ、ぜひ作っていただきたいです!

 

 


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kumitaroh   2016-10-31 11:04:17 提供:株式会社サンジェルマン

企業紹介

株式会社サンジェルマン

私たちは、タンドレス(心くばりの精神)を合言葉に、いつでも新鮮なパンを安心して召しあがっていただくため、創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り、お客様へ感謝の気持ちを込めた商品のご提供、素材や製法にこだわった商品の開発、徹底した品質管理をおこなっています。



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