『「オーブンフレッシュベーカリー」サンジェルマンファンサイト』
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夢にまで見た、フランスパンの作り方が習える、
パン教室に行ってまいりました。
母の代から、愛してやまぬ、
サンジェルマンの、パン教室です!
なんでも、パン教室に通うと、フランスパンは、上級者コースのプログラムとか。
たしかに、自宅で朝食のために、発酵要らずのパンをぱぱっとつくってみたり、
ホームベーカリーをセットしておいたり、
時間を見つけて手ごねをしてみたりはしてみましたが、
一番大好きなフランスパンだけは、
どうしても作れなかったのです!
自宅サロンをしている生徒さんのお母様にフランスパンを教えてと言っても、
それだけはできません、、、と言われて、
肩を落としていたら、、、
まさかの神様からのご褒美!!!
楽しかったこと!
美味しかったこと!
素敵な方たちとの出会い!
さて、少し興奮気味に、
パンづくりに興じた半日、
ご報告します(^^)
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kumitaroh 2016-10-30 11:26:59 提供:株式会社サンジェルマン
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私たちは、タンドレス(心くばりの精神)を合言葉に、いつでも新鮮なパンを安心して召しあがっていただくため、創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り、お客様へ感謝の気持ちを込めた商品のご提供、素材や製法にこだわった商品の開発、徹底した品質管理をおこなっています。