『切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ』
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手軽に!豪華に!年末年始のパーティーレシピGABAN大粗ブラックペパーを使って焼肉パーティーをしてみた♪
届いたスパイスはこちら☆大粗ブラックペパー成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理や魚料理などの臭みを消して、ピリッとした辛み大粗タイプのブラックペパーなので、ペパーステーキやパスタなどにおすすめ食べたときに粒をかみ砕くとさわやかなペパーの辛みと香りが素敵☆ローリエ<ホール>清涼感のある芳香が特徴煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイス使う時に葉を折って入れるといっそう香り♪
☆カラフルペパーブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種をミックス。できあがった料理にそのまま散らす、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。☆GABANシーズニング<スペアリブ>6.6g(10g×1袋)
パプリカやチリパウダー、ガーリックなど・7種類のスパイス・ハーブを配合。骨付き肉にまぶしてフライパンで焼くだけで、パーティーにも大活躍するスペアリブがつくれます♪今回使うのは、大粗ブラックペパー
牛ロース肉に、塩、ブラックペパーを適量して
ホットプレートで焼くだけ
野菜も添えて
シンプルが1番美味しい♪
☆レシピ 2人分
牛肉 300g
玉ねぎ 1個
パプリカ 1/2個
人参1/2本
GABAN 大粗 ブラックペパー適量
塩
○商品詳細
☆大粗ブラックペパー肉料理をはじめほとんどの“西洋料理”に登場するスパイス☆ローリエ<ホール>清涼感のある芳香が特徴カレー、洋風の煮込み料理全般に使える、最も役に立つスパイスのひとつ☆カラフルペパーブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種をミックス。できあがった料理(サラダや肉や魚のソテーなど)に挽いてかけると色合いの美しさを楽しめます
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食後のデザートは
井村屋の大人気アイスクリーム
やわもちアイス 安納芋カップ
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バリコ 2017-12-20 00:00:00 提供:株式会社福井
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株式会社福井は、
創業100余年の金物卸問屋です。
創業以来、大阪府堺市にて堺の刃物を取扱い、
その他、農業・園芸・ガーデニング関連用品や工具・DIY用品などのラインナップも増やし、
成長して参りました。
詳しくは弊社ホームページをご覧下さい。
http://www.sakai-fukui.co.jp/index.html
『堺の刃物屋さんこかじ』は、
当社が昔から扱う包丁などを専門にした刃物屋です。
プロの料理人からの支持を得て参りましたが、
もっと一般のご家庭で使っていただきたいと思っております。
堺の刃物屋さんこかじ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/sakai-fukui/