切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ

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『切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ』

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熟れ熟れトマトも一刀両断(^ω^)【堺の刃物屋さんこかじ SAKAI OWL イノックス 三徳】

主婦です
毎日、ご飯つくってます(上手い下手かは、さておき…)

そう。毎日のことだから、より快適に作りたいんです。

ご縁がありまして、嬉しいお試しです
堺の刃物屋さんこかじ
【SAKAI OWL】イノックス 三徳 180mm 樹脂柄 OGS180

商品の詳細はこちらhttps://item.rakuten.co.jp/sakai-fukui/4941019-054645/


開封してみると…(包丁にはカバーがされています)

俗にいう…万能包丁ですね
ちなみに、食洗器に対応しているそうです。

 
なめらかで厚くて安心

包丁の刃と柄のつなぎめ。
今まで使っていた包丁と比べると、よく分かります
(右画像の、下側が今までの包丁・上側が堺翁流 INOX)

 
いざ、実践ww

実家で採れた熟れ熟れトマト
皮が厚くて、身は熟れて柔らかい…(下手すると、ぐじゅって潰れてしまう(;^_^A)

…ス…っと、いとも簡単に包丁はいります


切り口は…

スパンっときれい
皮の切り残しも、身の崩れもなくて…潔い切り口

 
その後もトマトを切っていく…

手で押さえるだけでも、種のドロっとしたところが出てきそうなのに
スーっ、スーッってなめらかに切れちゃうからビックリ 


よく切れるから…

力を入れなくても、スーっとなめらかに切れます。
だから、苦手なキャベツの千切りも簡単に切れちゃう
(切れない包丁だと、力が入って危険)


持ちやすくて力を入れなくても、なめらかに切れる。
今までの包丁で「当たり前」と思っていた切り方が、こんなにも
楽になるなんて驚きです



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ひでじゅ   2018-08-08 10:12:45 提供:株式会社福井

企業紹介

株式会社福井

株式会社福井は、
創業100余年の金物卸問屋です。

創業以来、大阪府堺市にて堺の刃物を取扱い、
その他、農業・園芸・ガーデニング関連用品や工具・DIY用品などのラインナップも増やし、
成長して参りました。

詳しくは弊社ホームページをご覧下さい。
http://www.sakai-fukui.co.jp/index.html

『堺の刃物屋さんこかじ』は、
当社が昔から扱う包丁などを専門にした刃物屋です。
プロの料理人からの支持を得て参りましたが、
もっと一般のご家庭で使っていただきたいと思っております。

堺の刃物屋さんこかじ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/sakai-fukui/

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