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『侍みそファンサイト』

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焼肉に、鍋に、生野菜に、食欲の落ちる夏にパンチの効いた”侍みそ”のモニター募集

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侍みそで食べる蒸しナス 〜 今日のひと品

今回使った「侍みそ」はでのモニーター商品でした  このみそは”4人の侍”という店の、”侍みそ”というこだわりの自家製にんにく辛みそです  まずそのままちょっとなめてみましたが・・・おおお~美味しい  ニンニクの風味と辛味噌の味が口の中でほどよく走り回る・・・・ 早速、ナスがあったので、これをスチーマーで蒸して、侍みそをつけていただきましたが・・・ニンニクの風味が蒸しナスに良く絡んで美味しかったですよ  私は辛いのOKなので、辛みはもう少し強くてもいいかなぁ~ というのが本音ですが・・・  【材料】ナス、ニンニクみそ 【作り方】1.ナスをスライスして、スチーマーに入れて90秒レンジでチーンします。2.ニンニク味噌をナスに塗って・・・できあがり 好みでレモンをしぼっても美味しいと思いますね  この侍みそは、野菜炒めや夏野菜の油味噌、キュウリやニンジンのスティックに金山味噌代わりになど・・・使い勝手が良いですよね  4人の侍さん、おいしゅうございました ☆(*^ー^)σ☆☆

rnaga99   2011-07-24 00:00:00 提供:株式会社関西G&S

企業紹介

株式会社関西G&S

侍みそを中心に大阪と和歌山のうまいもんを集めて全国の皆様へ自信を持ってお届けしている企業です。

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