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旬の食材が知りたい

そんな私の願いをかなえてくれそうな


体がよろこぶ!旬の食材カレンダー


株式会社サンクチュアリ・パブリッシング
さんから出版されている
この本、とても魅力的です。

著者のまめこさんが
旬の食材のおいしい食べ方、見分け方、保存法などを
生産者や専門家に直接教えてもらいに行き、
わかりやすいコミックエッセイにまとめたものだそう。

春夏秋冬、12ヶ月のカレンダー形式になっていて、
60以上の食材とレシピが紹介されているそうです

実際に現地で収穫体験を行った様子もコミックで紹介しているので、
読み物として楽しめる内容になっているそうで、
そこも新しいですよね。

旬のものを旬の季節に食べる幸せ、味わっています。
宅配野菜をとるようになって、自然とそれらが届くので。

しかし、私の知識では、おいしい食べ方や保存法が分からず、
腐らせてしまったことも度々。
もったいなくて、涙が出ます。
そんな失敗が無いように、体がよろこぶ!旬の食材カレンダー

手元に置かせていただきたいです。
カレンダー形式で、季節ごとに見られるのがとても魅力的

いま持っている『野菜の便利帳』もとても勉強になります。
でもでも、宅配をとって、旬別に知りたいという欲求が出てきました。


サンクチュアリ出版=本を読まない人のための出版社

本をもっとシンプルで面白いものにする。


ONE AND ONLY

つねにサンクチュアリらしいやり方にこだわり続ける。


BEYOND ALL BORDERS.

ジャンル、職業、カルチャー、世代などすべての壁を越える。



ワクワクすることに対して忠実に。

ぶっ飛んだ目標に向かって。

できるだけ丁寧に近づいていく。


単純に「すごい!」と思う人たちと、

単純に「おもしろい!」と思う本を生み出していく。


そして、本を通じて、世界中の人たちとひとつになる。


そんな出版社でありたい。

すべての読者に愛をこめて。


という、株式会社サンクチュアリ・パブリッシング
も魅力的ですし。
育児中でも読めそうなところが、ありがたいです
離乳食も、これをみて頑張りたい



書籍「体がよろこぶ!旬の食材カレンダー」を15名様にプレゼント!

スオミ   2011-10-22 18:05:15 提供:株式会社サンクチュアリ・パブリッシング

企業紹介

株式会社サンクチュアリ・パブリッシング

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http://www.sanctuarybooks.jp/magazine.shtml

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本をもっとシンプルで面白いものにする。


ONE AND ONLY

つねにサンクチュアリらしいやり方にこだわり続ける。


BEYOND ALL BORDERS.

ジャンル、職業、カルチャー、世代などすべての壁を越える。



ワクワクすることに対して忠実に。

ぶっ飛んだ目標に向かって。

できるだけ丁寧に近づいていく。


単純に「すごい!」と思う人たちと、

単純に「おもしろい!」と思う本を生み出していく。


そして、本を通じて、世界中の人たちとひとつになる。


そんな出版社でありたい。

すべての読者に愛をこめて。


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