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旬の食材カレンダー

今日はここ一番冷えました。
近頃はまるで春めいた気候で、テントウムシをよく見かけたりしてましたが、ようやくようやく冬が来たようですね。

こんな日は、野菜のたっぷり入った豚汁が食べたいですね♪

ところで、「衣食住」とは、生活の基本ですが、母親歴10年の私は、子どもを元気に育てるために何より必要なものは「食」だと思うのです。

今回は、子どもと一緒に「食」を楽しめる、そんな楽しい本をご紹介します。


サンクチュアリ出版の新刊「体がよろこぶ!旬の食材カレンダー」です。





カレンダーと言っても、日めくりや月めくりになっているのではなく、書籍です。

著書のまめこさんが体当たり取材し、オールカラーで漫画形式につづっています。

春夏秋冬の旬の食材をどのように食べたらおいしいのか、どんなふうに体に良いのか、とても分かりやすく載っています。
また、簡単なレシピも60こ載っています。

なぜ旬のものがおいしくて体にいいのか知っていますか?
また、子どもに説明できますか?

お肉にも旬があるって知っていましたか?
私は知りませんでした(・Θ・;)

今、食の安全を揺るがす事件が頻繁に起こっていますが、私たち消費者も賢く選んでいかなくてはいけませんよね。
そして、それを私は子ども達にも伝えたいです。

この本の最後のほうには、食の安全基礎知識として、ラベルの見方や安全を見分けるためのチェックポイントも載っています。




サツキちゃんが一番はまっていたかも。
「はちみつができるところを初めて知ったよ~」
「イチゴ狩りに行ってみたい」

とにかく、著者まめこさんはたくさんの食材を取りに行っているので、いろんな体験をしてみたくなったらしいです。





メイちゃん6才。字は読めるけど、漢字があるからわからないーといいつつも、絵のかわいさ、食材のリアルさに弟カン太と本の取り合い。


読んだ後、家族でご飯を囲むときに、「食」について話をすることが格段に増えました♪

著者まめこさんはほかにもいろいろ本を描いているようなので、ぜひぜひ読んでみたいと思いました。
あ、この本の続編ができるといいなーと思います。








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Q   2011-11-21 20:30:46 提供:株式会社サンクチュアリ・パブリッシング

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本をもっとシンプルで面白いものにする。


ONE AND ONLY

つねにサンクチュアリらしいやり方にこだわり続ける。


BEYOND ALL BORDERS.

ジャンル、職業、カルチャー、世代などすべての壁を越える。



ワクワクすることに対して忠実に。

ぶっ飛んだ目標に向かって。

できるだけ丁寧に近づいていく。


単純に「すごい!」と思う人たちと、

単純に「おもしろい!」と思う本を生み出していく。


そして、本を通じて、世界中の人たちとひとつになる。


そんな出版社でありたい。

すべての読者に愛をこめて。


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