『本を読まない人のための出版社 サンクチュアリ出版 友友会』
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さんの
お試しさせていただきました。
この本は、著者のまめこさんが
旬の食材のおいしい食べ方、見分け方、保存法などを
生産者や専門家に直接教えてもらいに行き、
わかりやすいコミックエッセイにまとめてくださったものです。
春夏秋冬、12ヶ月のカレンダー形式になっていて、
60以上の食材とレシピが掲載されていました
秋にいただいて、大好きな芋・栗の情報をいただきました
レシピも、写真付きで、しかも作りやすいように(作ろうと思い立てるように)
シンプルでありがたいです。
ちなみに、1月は大根がメイン
おいしい大根の見分け方や、葉の使い方など、日々の生活に
役立つ情報が載っています。
また、収穫体験の様子がコミックで紹介されていて、勉強にもなります。
(勉強といってもコミックなので、楽しく知ることができる感じです)
根菜レシピがいっぱい載っていたのも、ありがたいです。
根菜大好きなので。
お正月が過ぎ、いつもの生活に戻りますが、また、この本を片手に、
日々のごはんを作ったり、買い物に行ったりしたいと思います。
これから2月が過ぎ、3月、春を迎えます。
新しく春のページ(本の最初の方)にいくのが楽しみです。
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スオミ 2012-01-03 22:56:44 提供:株式会社サンクチュアリ・パブリッシング
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サンクチュアリ出版=本を読まない人のための出版社
本をもっとシンプルで面白いものにする。
ONE AND ONLY
つねにサンクチュアリらしいやり方にこだわり続ける。
BEYOND ALL BORDERS.
ジャンル、職業、カルチャー、世代などすべての壁を越える。
ワクワクすることに対して忠実に。
ぶっ飛んだ目標に向かって。
できるだけ丁寧に近づいていく。
単純に「すごい!」と思う人たちと、
単純に「おもしろい!」と思う本を生み出していく。
そして、本を通じて、世界中の人たちとひとつになる。
そんな出版社でありたい。
すべての読者に愛をこめて。
------------サンクチュアリ出版