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今日の朝食

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先日のイベントで食べて美味しかった とろとろスクランブルエッグと パルミジャーノバゲットを 作ってみました










簡単な手順なんだけど、やっぱりプロが作る様な物にはならなかった…


何度か練習が必要みたい


とろとろスクランブルエッグは先日いただいたミニサイズのグリーンを使ってみました







ちょうど大さじ1杯分入っていましたよ








湯煎にかけながら混ぜていき、じっくり作るんですが 長女がやりたい と言うので 任せてみたら…


一瞬てモロモロに


どんどん余熱で火が通るので 注意が必要ですね~


とろとろ具合がイマイチで、味もゆで卵感が出ました…









次は自分で目を離さず 真面目に作ってみます~


パルミジャーノバゲットも生チーズじゃなく、粉チーズを使ってみたから 微妙








しかもパルミジャーノ盛りすぎて、ディル見えず


結局、後乗せしました…








なかなか思うようには作れませんね~


次はきちんと出来るようにリベンジしたいと思いま~す


付け合わせは ピエトロさんのドレッシングでマリネしたセロリ とミニトマト









ドリンクはフォションのアップルティー










休日しかゆっくり朝食食べられないので、


今日はのんびり朝食タイムでした









卵料理って本当に火加減難しい~






でもスクランブルエッグ好きな夫は美味しいと喜んでましたが、量が少ない…とダメ出し


うちはホテルの朝食ビュッフェじゃありませんから








朝食の後、床に子供達がこぼしたパルミジャーノやパンの粉をお掃除


長男自ら 掃除機をかけてくれました






ありがとう~


Have a nice day









モニター紹介


懐かしの味だって~


どんな味なのか食べてみたいな


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4姉弟ママ   2014-04-26 10:31:34 提供:株式会社アビリティジャパン

企業紹介

株式会社アビリティジャパン

 株式会社アビリティジャパン(屋号「SANIFA! サニファ」)は、「清潔で、安心で、安全な、暮らしをお届けする」ことを目的として、2013年の4月に創業した衛生管理専門商社です。皆様の温かいご支援をいただければ大変嬉しく思います。

 当社は、”水”の技術を活かした衛生管理のスペシャリストを目指しています。 ”水”は、生命の源であり、暮らしの中でなくてはならない大切なものです。しかし、生活や産業活動の中で、水は汚れ、様々な環境衛生上の問題や設備運用上の問題を引き起こしています。それらの問題を解決するのがサニファのお仕事です。

 ”水”を深く知ることで、人に優しいモノが見えてきます。

 人や動物、植物、昆虫などが、水を必要とするように、人の健康に影響を及ぼす、菌やバクテリアも水を必要としています。 水の知識は、「清潔で、安心で、安全な、暮らし」にとって、とても重要なモノなのです。

 ”水”の技術が活かされた「人に優しい商品」を多くの皆様に、広くお伝えしていきたいと考え、「SANIFA! SHOP」での販売を行っています。

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