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20151209(Wed) 夕食
久しぶりのカップめんです。
2日前も当直でしたが、お弁当があったのでパス。
今回もいただきもののカップめん。
4つ届いて、その3個目。
大黒食品工業(株)「大黒軒 豚骨ラーメン(減塩)」です。
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大黒食品のHPを見たところ、発売日は不明。
希望小売価格は180円+消費税。
商品情報を引用します。
1)スープ
じっくり炊き出した豚骨だしの風味豊かな液体豚骨味スープ。
2)めん
腰があって滑らかな透明感のある中細麺。
3)かやく
香ばしいフライドガーリックと
彩りの良いキャベツ、コーン、葱、人参入り。
スープは濃厚さはあまり感じられませんが、
普通に美味しい豚骨スープ。
25%の減塩を意識させない味でした。
麺は中細、縮れのある油で揚げたタイプ、熱湯3分。
つるんとした食感で、弾力もあり、
典型的なスナック麺ですが、平均レベルはクリア。
具材は野菜ばかりですが、キャベツはそこそこ多めでした。
豚骨スープととうもろこしの相性は微妙。
一般的なキクラゲや紅生姜、ごまなどの方が、
合っているのではと思いました。
[今朝のぶつぶつ]
飛び石当直でしたが、当直業務は無風。
当直室にこもっていました。
今日は午前中は外来、午後はフリー。
早めに帰れそうと思っています。
今年も残すところあと3週間。
今年の抱負があったのかどうかも覚えていませんが、
取りあえず、無事に過ごせたようです。
画期的な変化はありませんが、
無難な日々の積み重ねが大事と思っています。
仁平 2015-12-10 08:13:00 提供:株式会社アビリティジャパン
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