『人に優しい商品をお届けするサニファのファンサイト - SANIFAN!』
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寒〜くなって、温かいものが恋しい季節。
珍しいカップ麺をいただきました。
AKAGI『煮干し中華そば』
煮干しだしの中華そば!
かやく(チャーシュー、麩、葱、卵)、粉末スープ、液体スープがついています。
まず、かやくを入れて、
お湯450mlを注いで、
3分。
そこに後入れ粉末スープと液体スープを入れて、
よく混ぜたら完成!
作っている途中、匂いがいつものカップ麺と違うと家族が覗きにきました。
鋭いですね。
煮干しがしっかり香っています。
実食〜!
細麺をすすると、口の中に香ばしいスープの風味が広がります。
ほっこり。
醤油のすっきりシャープな風味が、煮干しだしのおかげでまろやかになっています。
懐かしいお味の中華そばですね。
もうひとつ特徴的なのが、こちらのお麩。
お麩にスープが染み込んでいるので、噛むとじゅわり。
ふわふわした卵もやさしい食感です。
半分ほど食べたところで、ネギとちくわと油揚げをトッピング。
どれも、カットして冷凍していた食材です。レンチンして投入。
これがまた合うんですよね。
特にちくわがおすすめ。
煮干しのきいた出汁とちくわの相性が抜群です。ちくわは、焼き目のついている部分だとさらに良し。
煮干しの香ばしさとちくわの香ばしさが絶妙にマッチします。
寒いこれからの時期、ほっこりしたい方はぜひ!
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水玉ストール 2021-10-25 16:24:37 提供:株式会社アビリティジャパン
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株式会社アビリティジャパン(屋号「SANIFA! サニファ」)は、「清潔で、安心で、安全な、暮らしをお届けする」ことを目的として、2013年の4月に創業した衛生管理専門商社です。皆様の温かいご支援をいただければ大変嬉しく思います。
当社は、”水”の技術を活かした衛生管理のスペシャリストを目指しています。 ”水”は、生命の源であり、暮らしの中でなくてはならない大切なものです。しかし、生活や産業活動の中で、水は汚れ、様々な環境衛生上の問題や設備運用上の問題を引き起こしています。それらの問題を解決するのがサニファのお仕事です。
”水”を深く知ることで、人に優しいモノが見えてきます。
人や動物、植物、昆虫などが、水を必要とするように、人の健康に影響を及ぼす、菌やバクテリアも水を必要としています。 水の知識は、「清潔で、安心で、安全な、暮らし」にとって、とても重要なモノなのです。
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