6月に食べたい★シマダヤ「もみ打ち」冷し中華!
モチモチ麺で美味しいシマダヤ様から届きました~。
(日頃からシマダヤ麺は食べていますが、冷やし中華はあまり家では 作らないのでちょっと挑戦~)
そんな私が作ったのがこれ、
純米黒酢好きなので
純玄米黒酢を味わいたい、という気持ちもあり。
上に乗っかってるお肉とエリンギは
ごま油たっぷりで炒めた物を乗せてます。
周りの人が多くの材料をのせているであろうから
最初はこれくらいにしました。
ただ、より一層おいしくいただくためにお皿を氷で冷たくしておきました。
黒酢が結構きいててさっぱりな味ですね。
お皿が冷えていたので最後までおいしくいただきました~。
麺をゆでるときの時間がうちにはちょっと長いように感じたので
短めにゆで上げました。
次はどうしようかと考え中です。
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リリン3 2015-05-02 14:23:37 提供:シマダヤ株式会社
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