最近めっきり秋らしくなって肌寒さを感じます昨日の夜は、あったか~い物がほしくなって体が温まるうどんにしました今回使ったのは、体の事を考えてこちら・・・からだにやさしいシリーズの紹介はこちらパッケージにもあるように糖質40%オフメタボ気味の旦那様は検診で「炭水化物を控えるように」と言われてるのです・・・糖質を40%オフなんて、とっても嬉しいですそれにこのうどん1食で女性の1日に必要な食物繊維が取れちゃうんです体に優しいって嬉しいですね今日はたんぱく質が取れ、カロリーも少ないささみも使いました「卵とじうどん」ご紹介しま~~~す こちらは必須(笑)1食分ですささみ・・・・1本卵・・・・・・1個ニラ・・・・・半束水・・・・・・500㏄塩・・・・・・小さじ1片栗粉 + 水・・とろみ用水にささみを入れ茹でますささみを取り出してそのままスープとして使いますささみはほぐしておきますスープの中にニラを入れひと煮立ち塩を入れてほぐしたささみも入れます卵を溶いて入れますその間にうどんも茹でておきますもっちりおいしそう~~~今日は1食を二人で分けますスープは水溶き片栗でとろみをつければ出来上がり 用意しておいたうどんにかけま~~~す出来上がり~~~~~うどんはもっちもちでとっても美味しかったですしっかりした触感もあり、大満足 辛いもの好きなmikoはこれは必須七味唐辛子 しかもこだわりの・・・長野名物、「八幡屋磯五郎」これで美味しさアップおススメですこれからますます寒い日が来るのでこのうどん常備しておきたいと思います シマダヤのファンサイトファンサイト参加中シマダヤ株式会社
投稿日時:2015/10/03
: miko の Happy week
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